новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Простой салат с фасолью

Простой салат с фасолью

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Классический винегрет без горошка и без капусты

Классический винегрет без горошка и без капусты

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат из цветной капусты помидоров и зелени

Салат из цветной капусты помидоров и зелени

Простой салат с сыром и яйцом без мяса

Простой салат с сыром и яйцом без мяса

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

<- Главная <- Салаты <- Без мяса

Морковь по корейски без лука

Морковь по корейски без лука

Основные ингредиенты:

  1. Морковь славится высоким содержанием бета-каротина (провитамина А), который усваивается организмом  только с жирами. Содержит витамины С, Е, D, К, РР и группы В а также пигменты, необходимые для органов зрения. Каротина в ней почти 80 процентов, поэтому у нее оранжевый цвет и при тепловой обработке каротин не разрушается. Самая полезная она в сыром виде, в ней  много клетчатки и сложных углеводов. 


    Выбирать ее нужно весом не более 150г , чем крупнее овощ, тем больше в нем нитратов. Основное содержание витаминов – в кожуре, поэтому, лучше ее хорошо промыть и по возможности не чистить.


    Для приготовления нам понадобится:

    • Морковь- 1 кг
    • Чеснок – 6-8 зубчиков
    • Масло подсолнечное – 100 гр
    • Уксус 9 проц – 2-3 ст. ложек
    • Сахар, соль – по вкусу

     


    Приготовление:


    Помыть и очистить морковь

    Морковь по корейски без лука

  2.  
    На специальной терке натереть ее соломкой, посолить, перемешать и дать настояться 20-30 мин.

    Морковь по корейски без лука

  3.  
    Приготовить приправу: уксус, чеснок очистить и мелко нарезать.

    Заправить морковь уксусом, содержимым пакета специй для моркови по-корейски( 30 гр)  и чесноком

    Морковь по корейски без лука

  4.  
    Нагреть до кипения на сковородке подсолнечное масло и горячим залить морковь.

    Морковь по корейски без лука

  5.  
    Смесь тщательно перемешать


     
    После этого поместить все в стеклянную банку, плотно утрамбовать до появления сверху сока и поставить в холодное место .

    Морковь по корейски без лука
  6. Через 2-3 часа  блюдо готово. Все получается вкусно даже без лука.

    Морковь по корейски без лука

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 16
Социальные сети
Просмотров: 5723

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Салаты - Без мяса

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Салат с сухариками, сыром и фасолью

Салат с сухариками, сыром и фасолью

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из черемши с яйцом

Салат из черемши с яйцом

Салат со шпинатом, авокадо и брынзой

Салат со шпинатом, авокадо и брынзой

Простой салат из баклажанов с яйцом

Простой салат из баклажанов с яйцом

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами

Новое из: Салаты

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Салат с крабовыми палочками и сухариками

Салат с крабовыми палочками и сухариками

Салат "Осенний" с курицей и грибами

Салат "Осенний" с курицей и грибами

Салат из печени с морковью и луком

Салат из печени с морковью и луком

Салат с сушеными грибами и минтаем

Салат с сушеными грибами и минтаем

Салат "Мадемуазель" с копченой курицей и ананасами

Салат "Мадемуазель" с копченой курицей и ананасами

Салат с говядиной, фасолью и грибами

Салат с говядиной, фасолью и грибами

Салат "Рождественский венок" с говядиной

Салат "Рождественский венок" с говядиной

Новое

Сангрия с шампанским

Сангрия с шампанским

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Мобильная версия сайта