Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Простой салат с фасолью

Простой салат с фасолью

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Классический винегрет без горошка и без капусты

Классический винегрет без горошка и без капусты

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат из редиса, огурца и яиц

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами

Слоеный салат из вареной свеклы с творогом и чесноком

Слоеный салат из вареной свеклы с творогом и чесноком

<- Главная <- Салаты <- Без мяса

Морковь по корейски без лука

Морковь по корейски без лука

Основные ингредиенты:

  1. Морковь славится высоким содержанием бета-каротина (провитамина А), который усваивается организмом  только с жирами. Содержит витамины С, Е, D, К, РР и группы В а также пигменты, необходимые для органов зрения. Каротина в ней почти 80 процентов, поэтому у нее оранжевый цвет и при тепловой обработке каротин не разрушается. Самая полезная она в сыром виде, в ней  много клетчатки и сложных углеводов. 


    Выбирать ее нужно весом не более 150г , чем крупнее овощ, тем больше в нем нитратов. Основное содержание витаминов – в кожуре, поэтому, лучше ее хорошо промыть и по возможности не чистить.


    Для приготовления нам понадобится:

    • Морковь- 1 кг
    • Чеснок – 6-8 зубчиков
    • Масло подсолнечное – 100 гр
    • Уксус 9 проц – 2-3 ст. ложек
    • Сахар, соль – по вкусу

     


    Приготовление:


    Помыть и очистить морковь

    Морковь по корейски без лука

  2.  
    На специальной терке натереть ее соломкой, посолить, перемешать и дать настояться 20-30 мин.

    Морковь по корейски без лука

  3.  
    Приготовить приправу: уксус, чеснок очистить и мелко нарезать.

    Заправить морковь уксусом, содержимым пакета специй для моркови по-корейски( 30 гр)  и чесноком

    Морковь по корейски без лука

  4.  
    Нагреть до кипения на сковородке подсолнечное масло и горячим залить морковь.

    Морковь по корейски без лука

  5.  
    Смесь тщательно перемешать


     
    После этого поместить все в стеклянную банку, плотно утрамбовать до появления сверху сока и поставить в холодное место .

    Морковь по корейски без лука
  6. Через 2-3 часа  блюдо готово. Все получается вкусно даже без лука.

    Морковь по корейски без лука
Оцените рецепт
кол-во голосов: 17
Социальные сети
Просмотров: 8774

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - Без мяса

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощи маринованные в пакете

Овощи маринованные в пакете

Овощной салат со шпинатом

Овощной салат со шпинатом

Салат с редькой, капустой и сметаной

Салат с редькой, капустой и сметаной

Салат с адыгейским сыром, помидорами и огурцами

Салат с адыгейским сыром, помидорами и огурцами

Теплый салат с фунчозой и овощами

Теплый салат с фунчозой и овощами

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Картофельный салат с вялеными помидорами

Картофельный салат с вялеными помидорами

Новое из: Салаты

Салат с фасолью, колбасой и сыром

Салат с фасолью, колбасой и сыром

Салат "Суши" с красной рыбой, рисом и васаби

Салат "Суши" с красной рыбой, рисом и васаби

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Теплый салат с картофелем и колбасой

Теплый салат с картофелем и колбасой

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из сердца с морковью и луком

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Новое

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Компот из красной смородины и крыжовника

Компот из красной смородины и крыжовника

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Куриная грудка с грушей на сковороде

Куриная грудка с грушей на сковороде

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Мобильная версия сайта