Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Закуска в салатных листьях на праздник

Закуска в салатных листьях на праздник

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Картошка с маринованным луком на закуску

Картошка с маринованным луком на закуску

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Заливные яйца в формочках

Заливные яйца в формочках

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Канапе с креветками, сыром и оливками

Канапе с креветками, сыром и оливками

Закуска Рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Закуска Рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Фуршетная закуска на праздничный стол

Фуршетная закуска на праздничный стол

Фаршированные яйца с сыром: рецепт с фото

Фаршированные яйца с сыром: рецепт с фото

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром

Шаурма с баклажанами, мясом и плавленым сыром

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

<- Главная <- Закуски <- Разное

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Основные ингредиенты:

  1. Главным ингредиентом в шаурме является мясо, но дома можно приготовить ее и без мяса, заменив сыром. На мой взгляд получается очень вкусно, особенно если к стандартному набору овощей (капуста, огурцы и помидоры) добавить морковь по-корейски. Заворачивать будем  в лаваш, как и полагается. В конце приготовления можно подогреть шаверму на сухой сковороде, чтобы расплавился сыр или отправить в микроволновку.



    Ингредиенты:
           Лаваш – 2 листа
           Сыр твердый или сулугуни – 200 г
           Капуста свежая белокочанная – 100 г
           Корейская морковка – 100 г
           Огурцы свежие – 1 шт.
           Лук репчатый – ½ шт.
           Помидоры – 1 шт.
           Майонез – 100 мл
           Чеснок – 1 зубчик
           Кетчуп или томатная паста – 50 мл


    Приготовление домашней шавермы с фото пошагово:
    Если листы лаваша очень большие, то их можно разрезать еще на 2 части.
    Смазываем лаваш кетчупом или томатной пастой, чтобы он стал мягким и не порвался, когда мы будем заворачивать шаурму.

    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  2. Небольшими кусочками нарезаем сыр или трем его на крупной терке.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  3. Капусту можно брать как белокочанную, так и пекинскую или даже листовой салат. Мелко шинкуем и перетираем ее с солью, чтобы пустила сок. Выкладываем следующим слоем.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  4. Затем морковь по-корейски.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  5. Нарезанный на тонкие полоски свежий огурец.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  6. Немного лука.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  7. И ломтики помидор.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  8. В майонез выдавливаем чеснок и поливаем приготовленным соусом начинку.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  9. А теперь заворачиваем: сначала подгибаем края, а потом сворачиваем в рулет.
    Можно ее еще слегка поджарить на сухой сковороде чтобы растаял сыр.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  10. Получается вкусная и сытная домашняя шаурма без мяса с сыром и свежими овощами.
    Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

  11. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 4997

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Разное

Яичница в лаваше с сыром в духовке

Яичница в лаваше с сыром в духовке

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Сырные корзиночки с начинкой из курицы

Сырные корзиночки с начинкой из курицы

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с колбасой, сыром и огурцом

Канапе с колбасой, сыром и огурцом

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Закуска с красной рыбой и картошкой

Закуска с красной рыбой и картошкой

Новое из: Закуски

Гренки с курицей и сыром

Гренки с курицей и сыром

Лаваш с печенью трески и морковью

Лаваш с печенью трески и морковью

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Бутерброды с селедкой, помидором и перцем

Бутерброды с селедкой, помидором и перцем

Горячие бутерброды с рыбным фаршем

Горячие бутерброды с рыбным фаршем

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с печенью трески и морковью

Новое

Говядина с овощами

Говядина с овощами

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Детские сырники в духовке для детей от 1 года

Детские сырники в духовке для детей от 1 года

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Морковные капкейки с творожным кремом

Морковные капкейки с творожным кремом

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Мобильная версия сайта