Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Простой салат с фасолью

Простой салат с фасолью

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Классический винегрет без горошка и без капусты

Классический винегрет без горошка и без капусты

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат из редиса, огурца и яиц

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Морковь по корейски без лука

Морковь по корейски без лука

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами

Слоеный салат из вареной свеклы с творогом и чесноком

Слоеный салат из вареной свеклы с творогом и чесноком

<- Главная <- Салаты <- Без мяса

Свекла по-корейски с чесноком и приправами

Свекла по-корейски с чесноком и приправами

Основные ингредиенты:

  • время 15 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    124 ккал.

  • Категория: Салаты

  1. Корейская кухня может похвастаться не только знаменитой морковью, но также и свеклой по-корейски. Готовится он так же, как и морковка. Получается очень вкусная и простая закуска.
     


    Ингредиенты:
    Свекла сырая – 500 г
    Уксус – 2-3 ст.л.
    Сахар – 1 ч.л.
    Соль – ½ ч.л.
    Растительное масло – 3 ст.л.
    Специи для корейской моркови – 1 упаковка 
          или смесь специй:
                Чеснок – 2-3 зубчика
                Черный перец молотый – ½ ч.л.
                Красный молотый перец – ½ ч.л.
                Кориандр молотый – 1 ч.л.
     


    Как приготовить рецепт с пошаговыми фото:


    Свеклу желательно брать твердую. Так салатик выйдет сочным, да и натирать ее будет легче.


    Очищаем и натираем в свежем виде на терке для корейской моркови. Если такой терки нет, то можно воспользоваться и обычной крупной теркой.

    Свекла по-корейски с чесноком и приправами

  2. Затем добавляем все ингредиенты в любом порядке, кроме масла – его в последнюю очередь, иначе овощ не пропитается специями.


    Насыпаем сахар и соль. Перемешиваем.


    Если свекла не сладкая, то сахара можно взять больше.

    Свекла по-корейски с чесноком и приправами

  3. Чеснок пропускаем через чесночницу.
    Свекла по-корейски с чесноком и приправами

  4. Всыпаем специи: черный перец, красный перец и кориандр.


    Если не любите острую пищу, то перца возьмите меньше, особенно красного.

    Свекла по-корейски с чесноком и приправами

  5. Добавляем подсолнечное масло, разогретое на сковороде (до кипения не доводим)


    Хорошо перемешиваем.

    Свекла по-корейски с чесноком и приправами

  6. Дать настоятся 2-3 часа, так будет вкуснее.  Поэтому, перекладываем все в банку, хорошо утрамбовывая. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на пару часов.
    Свекла по-корейски с чесноком и приправами

  7. И вот все готово.


    Украшаем зеленью и подаем на стол.

    Очень вкусно есть ее с вареными яйцами, хлебом или картошкой.

    Свекла по-корейски с чесноком и приправами

  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 2992

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - Без мяса

Теплый салат с фунчозой и овощами

Теплый салат с фунчозой и овощами

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Картофельный салат с вялеными помидорами

Картофельный салат с вялеными помидорами

Картофельный салат с яблоком

Картофельный салат с яблоком

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат-закуска из фаршированного перца с сыром

Салат-закуска из фаршированного перца с сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Новое из: Салаты

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Теплый салат с картофелем и колбасой

Теплый салат с картофелем и колбасой

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из сердца с морковью и луком

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Новое

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Простой кекс на сгущенке

Простой кекс на сгущенке

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Мобильная версия сайта