Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Варенье из смородины с апельсином и лимоном без варки

Варенье из смородины с апельсином и лимоном без варки

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Желе из белой смородины и малины

Желе из белой смородины и малины

Лимонный джем

Лимонный джем

Малиновое желе с желфиксом на зиму

Малиновое желе с желфиксом на зиму

Повидло из слив

Повидло из слив

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

<- Главная <- Консервация <- Варенье

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    272 ккал.

  • Категория: Консервация

  1.  

     

     

    Малина и смородина зреют одновременно. Одна ягодка сладкая, а вторая – с кислинкой, но обе они очень ароматные и вкусные. Приготовленное варенье ассорти из этих двух ягод получается необыкновенным и интересным на вкус, даже вкуснее, чем просто малиновое.

     

     

    Ингредиенты:

    • Малина – 600 г
    • Смородина черная – 400 г
    • Сахар – 1 кг
    • (пропорции ягод можно брать и другие)

     

     

     
     
    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Ягоды перебираем и моем.

     

    Малину засыпаем половиной сахара и оставляем на несколько часов, чтобы она пустила сок. Можно оставить на ночь.

    Варенье малиново-смородиновое
  2. Затем ставим на огонь и варим после кипения 5 минут на медленном огне.

     

    Пенку нужно обязательно снимать, так как в ней содержатся остатки мусора. Так варенье будет не только полезнее, но и дольше простоит.

    Варенье малиново-смородиновое
  3. Даем полностью остыть, всыпаем оставшийся сахар и опять варим 5 минут после закипания.

    Варенье малиново-смородиновое
  4. Когда масса полностью остынет, добавляем смородину. Перемешиваем и ставим на огонь. На этот раз варим 10 минут после закипания.

    Варенье малиново-смородиновое
  5. Еще горячее разливаем по стерилизованным банкам и закатываем крышками.

     

    Переворачиваем вверх дном, чтобы убедится, что закрыли хорошо и банки не протекают.

    Варенье малиново-смородиновое
  6. После остывания отправляем на хранение в прохладное место, а зимой можно наслаждаться вкуснейшим вареньем ассорти!

    Варенье малиново-смородиновое
  7. Вкусным вам заготовок!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1318

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Варенье

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Варенье из морошки без воды

Варенье из морошки без воды

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Новое из: Консервация

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Грузди соленые холодным способом

Грузди соленые холодным способом

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года