Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лаваш с начинкой из рыбных консервов

Лаваш с начинкой из рыбных консервов

Лаваш с творогом, чесноком и зеленью

Лаваш с творогом, чесноком и зеленью

Рулетики из лаваша с колбасой и сыром

Рулетики из лаваша с колбасой и сыром

Рулет из лаваша с начинкой из грибов с сыром

Рулет из лаваша с начинкой из грибов с сыром

Рулет из лаваша с рыбными консервами и морковью

Рулет из лаваша с рыбными консервами и морковью

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Рулеты из лаваша с курицей и грибами для закуски

Рулеты из лаваша с курицей и грибами для закуски

Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и помидорами в духовке

Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и помидорами в духовке

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Закусочные блинчики с начинкой

Закусочные блинчики с начинкой

Рулет из лаваша с сардиной и картошкой

Рулет из лаваша с сардиной и картошкой

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Лаваш с печенью трески и морковью

Лаваш с печенью трески и морковью

<- Главная <- Закуски <- Из лаваша, блинов

Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол

Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 9 порций

  • Категория: Закуски

  1. Хотя в январе всего три праздника: Новый Год, Рождество и Крещение, народные гуляния продолжаются весь месяц. Так, люди ходят друг к другу в гости и веселятся за щедрыми столами. Вот только готовить сложные блюда все это время не только физически сложно, но и финансово накладно. Но не выгонять же любимых гостей? Конечно же, нет! Достаточно проявить немного фантазии. К примеру, сегодняшний рецепт закуски из лаваша с грибами и брынзой не сильно ударит по кошельку. Да и сил потребуется немного, поэтому обязательно попробуйте приготовить этот закусочный торт на праздничный стол и не обязательно на рождественские праздники, ведь есть еще и дни рожденья, 8 марта и другие торжества.

     

    Ингредиенты:

    • Лаваш — 1-2 листа (в зависимости от размера)
    • Грибы свежие (шампиньоны) — 200 г
    • Луковица — 1 шт.
    • Сыр Брынза — 110 г
    • Майонез — 3 ст.л.
    • Томатная паста — 1 ст.л.
    • Укроп
    • Соль
    • Молотый перец

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

    Промываем шампиньоны, чистим и измельчаем.

     

    Лук тоже очищаем от шелухи и нарезаем кубиками.

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  2. Раскаляем масло в сковороде на среднем огне и добавляем лук с грибами. 

     

    Обжарив грибы с луком не более 5 минут, добавляем молотый перец, томатную пасту и соль.

     

    Помешивая начинку, томим ее еще 2-3 минуты и выключаем плиту. 

     

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  3. Пока масса остывает, нарезаем небольшими кусками сыр брынзу и отправляем ее в миску. Также высыпаем сушеный укроп и выливаем несколько ложек майонеза.

     

    Разминаем все вилкой, чтобы начинка стала относительно однородной. 

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  4. Теперь нарезаем листы лаваша одинаковыми прямоугольниками (в нашем случае их 5, но если вы хотите сделать более высокий торт, используйте больше слоев).

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  5. Размещаем первый лист на тарелке или деревянной доске и покрываем его половиной грибов.

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  6. Сверху укладываем второй лаваш и смазываем поверхность 1/2 частью сырной заправки.

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  7. Повторяем укладывание листов и начинок, закрыв последний слой чистым лавашом, который смазываем оставшимся майонезом и дополняем маринованной красной капустой (можно использовать морковь по-корейски или любой другой яркий маринованный салат).

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  8. Оставляем закуску из лаваша с шампиньонами и сыром немного постоять (лучше в холодильнике), после чего нарезаем и подаем на стол. 

    Закуска из лаваша с грибами на праздничный стол
  9. Сказочных праздников и приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1379

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Из лаваша, блинов

Лаваш с печенью трески и морковью

Лаваш с печенью трески и морковью

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Рулет из лаваша с сардиной и картошкой

Рулет из лаваша с сардиной и картошкой

Закусочные блинчики с начинкой

Закусочные блинчики с начинкой

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и помидорами в духовке

Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и помидорами в духовке

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Новое из: Закуски

Гренки с курицей и сыром

Гренки с курицей и сыром

Яичница в лаваше с сыром в духовке

Яичница в лаваше с сыром в духовке

Бутерброды с селедкой, помидором и перцем

Бутерброды с селедкой, помидором и перцем

Горячие бутерброды с рыбным фаршем

Горячие бутерброды с рыбным фаршем

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с печенью трески и морковью

Новое

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Мобильная версия сайта