Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Картошка в горшочках с грибами, копчеными колбасками и тыквой

Картошка в горшочках с грибами, копчеными колбасками и тыквой

<- Главная <- Вторые блюда <- Блюда в горшочках

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    55 ккал.

  • Категория: Блюда в горшочках

  1. Экономия времени и учет предпочтений каждого члена семьи или гостя – это далеко не все плюсы подобного способа приготовления. Картошка в горшочке – это простое и сытное блюдо. Прелесть в том, что овощи предварительно готовить не нужно. Просто измельчить и сложить. Так все просто!
     


    Ингредиенты:
           Картофель – 1 кг
           Луковица – 1 шт.
           Морковка – 1 шт.
           Сливки или сметана – 200 мл
           Сыр твердый – 100 г
           Соль, перец – по вкусу
     


    Как готовить рецепт:


    Картошку чистим и нарезаем кубиками.

    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  2. Измельчаем лук.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  3. Нарезаем мелкими кубиками морковь.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  4. Перемешиваем все овощи и складываем такими слоями:
    На дно кладем кусочек масла или сливок, чтобы не пригорало.
    Затем немного овощей. Солим, перчим и поливаем 1 ст.л. сливками или сметаной.
    Потом еще овощи, солим, перчим. И так пока не наполним до верха.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  5. Сверху поливаем сливками.

    Картошка в горшочках без мяса с овощами
  6. И в конце заливаем все водой.
    Ставим в духовку на 30-40 мин. тушится при температуре 200°С.

    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  7. За 10 мин. до готовности натираем на терке сыр и посыпаем сверху. Ждем пока расплавится.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами
  8. Картошка без мяса с овощами готова!

    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  9. Приятного аппетита!

     

    Еда, сваренная в горшочке приравнивается к диетической. Причина в том, что:

    1. Процесс готовки происходит при низкой температуре, что приравнивается к пище, приготовленной на пару.
    2. Используется мало жира.
    3. Мясо и рыба получаются вкусными и нежирными, как если бы их готовили на сковороде.
    4. Почти все полезные вещества и витамины сохраняются в готовом блюде. Поэтому пища является очень полезной. 

    Кроме того, хозяйка может заняться каким-то делом параллельно, ведь такой способо готовки не отнимает много стараний. Нужно только засечь определенное время, а перемешивать содержимое не нужно.

    Каждый горшочек наполняется индивидуально, поэтому можно добавить разное количество специй, овощей или горького перца. Готовое блюдополучается сочным и ароматным. Вкусовые качества усиливаются. Подавая их на стол, создается приятная, уютная обстановка. 

     

     

    Особенности готовки

     

    Выбирая посудинку для готовки нужно учитывать то, что глазурь должна быть снаружи, а не внутри. При ее изготовлении используется олово, нагреваясь оно переходит на продукты. Как следствие этого может начаться аллергия или даже отравление. Вместимость горшков варьируется от 250 до 500 мл - это самые рабочие объемы.

    1. Используя новый горшок, не стоит сразу жеставить его с едой в духовку. Нужно залить холодной водой и дать постоять около часа. После этого можно использовать как рабочую посуду. 
    2. Перед тем как сложить все необходимые составляющие в горшочек можно залить его на 15 минут теплой водой. Еда после этого получается сочнее, так как вода выделяется со стен, а не берется с ингредиентов.
    3. Духовку предварительно следует нагреть.
    4. После использования чистить пищевой содой, так как используемая бытовая химия впитывается в стенки сосуда. Потом при последующем приготовлении переходит в блюдо.
    5. С горячей духовки вынимать и ставить только на деревянную подставку.
    6. Если есть возможность, желательно, для различных видов продуктов иметь разные емкости, так как они впитывают в себя запахи и в процессе готовки отдают их пище.

    Этот способ позволяет создавать шедевры любой хозяйке. Удивляя оригинальностью, учитывая при этомвкусовые предпочтения, можно угодить любому, даже самому искушенному гурману.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 18
Социальные сети
Просмотров: 11548

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ

ВАДИМ

ВКУСНО



Новое из: Вторые блюда - Блюда в горшочках

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с белыми грибами в горшочках

Новое из: Вторые блюда

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Картофельные слайсы запеченные в духовке

Картофельные слайсы запеченные в духовке

Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

Булгур с рисом и морепродуктами

Булгур с рисом и морепродуктами

Кабачковые оладьи с фаршем

Кабачковые оладьи с фаршем

Плов из свинины

Плов из свинины

Гречка с говядиной в казане

Гречка с говядиной в казане

Новое

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Сливовое варенье без косточки

Сливовое варенье без косточки

Мобильная версия сайта