Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Овощное рагу с кабачками в горшочках

<- Главная <- Вторые блюда <- Блюда в горшочках

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    55 ккал.

  • Категория: Блюда в горшочках

  1. Экономия времени и учет предпочтений каждого члена семьи или гостя – это далеко не все плюсы подобного способа приготовления. Картошка в горшочке – это простое и сытное блюдо. Прелесть в том, что овощи предварительно готовить не нужно. Просто измельчить и сложить. Так все просто!
     


    Ингредиенты:
           Картофель – 1 кг
           Луковица – 1 шт.
           Морковка – 1 шт.
           Сливки или сметана – 200 мл
           Сыр твердый – 100 г
           Соль, перец – по вкусу
     


    Как готовить рецепт:


    Картошку чистим и нарезаем кубиками.

    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  2. Измельчаем лук.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  3. Нарезаем мелкими кубиками морковь.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  4. Перемешиваем все овощи и складываем такими слоями:
    На дно кладем кусочек масла или сливок, чтобы не пригорало.
    Затем немного овощей. Солим, перчим и поливаем 1 ст.л. сливками или сметаной.
    Потом еще овощи, солим, перчим. И так пока не наполним до верха.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  5. Сверху поливаем сливками.

    Картошка в горшочках без мяса с овощами
  6. И в конце заливаем все водой.
    Ставим в духовку на 30-40 мин. тушится при температуре 200°С.

    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  7. За 10 мин. до готовности натираем на терке сыр и посыпаем сверху. Ждем пока расплавится.
    Картошка в горшочках без мяса с овощами
  8. Картошка без мяса с овощами готова!

    Картошка в горшочках без мяса с овощами

  9. Приятного аппетита!

     

    Еда, сваренная в горшочке приравнивается к диетической. Причина в том, что:

    1. Процесс готовки происходит при низкой температуре, что приравнивается к пище, приготовленной на пару.
    2. Используется мало жира.
    3. Мясо и рыба получаются вкусными и нежирными, как если бы их готовили на сковороде.
    4. Почти все полезные вещества и витамины сохраняются в готовом блюде. Поэтому пища является очень полезной. 

    Кроме того, хозяйка может заняться каким-то делом параллельно, ведь такой способо готовки не отнимает много стараний. Нужно только засечь определенное время, а перемешивать содержимое не нужно.

    Каждый горшочек наполняется индивидуально, поэтому можно добавить разное количество специй, овощей или горького перца. Готовое блюдополучается сочным и ароматным. Вкусовые качества усиливаются. Подавая их на стол, создается приятная, уютная обстановка. 

     

     

    Особенности готовки

     

    Выбирая посудинку для готовки нужно учитывать то, что глазурь должна быть снаружи, а не внутри. При ее изготовлении используется олово, нагреваясь оно переходит на продукты. Как следствие этого может начаться аллергия или даже отравление. Вместимость горшков варьируется от 250 до 500 мл - это самые рабочие объемы.

    1. Используя новый горшок, не стоит сразу жеставить его с едой в духовку. Нужно залить холодной водой и дать постоять около часа. После этого можно использовать как рабочую посуду. 
    2. Перед тем как сложить все необходимые составляющие в горшочек можно залить его на 15 минут теплой водой. Еда после этого получается сочнее, так как вода выделяется со стен, а не берется с ингредиентов.
    3. Духовку предварительно следует нагреть.
    4. После использования чистить пищевой содой, так как используемая бытовая химия впитывается в стенки сосуда. Потом при последующем приготовлении переходит в блюдо.
    5. С горячей духовки вынимать и ставить только на деревянную подставку.
    6. Если есть возможность, желательно, для различных видов продуктов иметь разные емкости, так как они впитывают в себя запахи и в процессе готовки отдают их пище.

    Этот способ позволяет создавать шедевры любой хозяйке. Удивляя оригинальностью, учитывая при этомвкусовые предпочтения, можно угодить любому, даже самому искушенному гурману.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 19
Социальные сети
Просмотров: 13972

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

ВАДИМ

ВКУСНО



Новое из: Вторые блюда - Блюда в горшочках

Гречка со сливками в духовке

Гречка со сливками в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Новое из: Вторые блюда

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картофельные колобки с фаршем

Картофельные колобки с фаршем

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

Новое

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Салат с рукколой, фетой и овощами

Салат с рукколой, фетой и овощами

Творожная запеканка с консервированными персиками

Творожная запеканка с консервированными персиками

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Мобильная версия сайта