новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Фасоль тушеная с морковью и луком

Фасоль тушеная с морковью и луком

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Вкусные ленивые вареники с творогом

Вкусные ленивые вареники с творогом

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

<- Главная <- Вторые блюда - Блюда в горшочках

Блюда в горшочках

Сортировать:  
Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

картофель, морковь, лук, сливки, сыр

Нравится  17 Просмотры 8934
Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

картофель, свинина, лук, морквь, сливки

Нравится  14 Просмотры 11541
Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

гречка, грибы, сметана

Нравится  12 Просмотры 6589
Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

курица, картофель, грибы, сметана, лук

Нравится  9 Просмотры 8792
Пшенная каша с грибами в горшочке

Пшенная каша с грибами в горшочке

пшенная каша, грибы, лук

Нравится  7 Просмотры 631
Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

капуста, свекла, свинина, морковь, томатная паста,

Нравится  6 Просмотры 1685
Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

кабачок, картофель, морковь, перец, помидор, лук, грибы

Нравится  6 Просмотры 7145
Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

баклажаны, картофель, перец, помидоры, морковь

Нравится  5 Просмотры 1281
Картошка с грибами и мясом в горшочках

Картошка с грибами и мясом в горшочках

грибы, мясо, картофель, лук, сметана

Нравится  5 Просмотры 1419
Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

тыква, пшено, масло сливочное

Нравится  5 Просмотры 1977
Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

картофель, сметана, чеснок, томатная паста, сыр

Нравится  5 Просмотры 1517
Картошка в горшочках с грибами, копчеными колбасками и тыквой

Картошка в горшочках с грибами, копчеными колбасками и тыквой

картофель, колбаски, грибы, тыква, томатная паста

Нравится  5 Просмотры 1183
Гороховый суп в горшочке с копченостями

Гороховый суп в горшочке с копченостями

горох, копчености, картофель, морковь, лук

Нравится  5 Просмотры 1200
Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

кролик, картофель, грибы, лук, морковь, сметана

Нравится  5 Просмотры 2408
Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

куриные желудки, картофель, лук

Нравится  4 Просмотры 2711
Рисовая каша с тыквой на молоке

Рисовая каша с тыквой на молоке

рис, тыква, молоко

Нравится  4 Просмотры 952
Плов с курицей в горшочках в духовке

Плов с курицей в горшочках в духовке

рис, курица, чеснок, морковь, лук

Нравится  4 Просмотры 514
Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

свинина, картофель, грибы, сметана, мука, дрожжи, лук, морковь

Нравится  4 Просмотры 2286
Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

свинина, картофель, свекла, морковь, капуста, перец болгарский

Нравится  4 Просмотры 2649
Фарш с овощами в горшочках в духовке

Фарш с овощами в горшочках в духовке

фарш, картофель, кабачки, лук, морковь, помидоры

Нравится  3 Просмотры 1234
Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

картофель, фасоль стручковая, сыр

Нравится  3 Просмотры 743
Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

грибы, курица, сливки, лук, мука

Нравится  3 Просмотры 1510
Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

курица, картофель, опята или другие грибы

Нравится  3 Просмотры 3602
Ньокки в сливочном соусе с грибами и овощами в горшочках

Ньокки в сливочном соусе с грибами и овощами в горшочках

картофель, мука, яйцо, грибы, сливки, сыр

Нравится  3 Просмотры 773
Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

картофель, лук, сосиски, сметана

Нравится  3 Просмотры 1605
Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

баранина, картошка, помидоры, морковь, лук, сметана

Нравится  3 Просмотры 1113
Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

картошка, грибы, сметана, лук, морковь

Нравится  3 Просмотры 207
Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

макароны, грибы, сыр

Нравится  3 Просмотры 242
Овощное рагу с кабачками в горшочках

Овощное рагу с кабачками в горшочках

кабачки, картофель, перец, морковь, лук, помидоры

Нравится  2 Просмотры 750
Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

свинина, картофель, кабачки, помидоры, перец, морковь, лук

Нравится  2 Просмотры 1252
Гречка с печенью в горшочках в духовке

Гречка с печенью в горшочках в духовке

гречка, печень, лук, масло сливочное

Нравится  2 Просмотры 1005
Гречка с куриными сердечками в горшочке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

гречка, куриные сердечки, морковь, лук

Нравится  2 Просмотры 1429
Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

свинина, картофель, морковь, лук, болгарский перец

Нравится  2 Просмотры 298
Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с белыми грибами в горшочках

картофель, грибы, сметана, лук

Нравится  2 Просмотры 781

Среди сверкающих кастрюль, сковородок с антипригарным покрытием, пароварок, скороварок и прочего редко можно встретить керамические горшочки. А ведь супы, каши, вторые блюда в горшочках получаются необычайно вкусными и ароматными.
Демократично
Рецепты в горшочках имеют общий принцип, который заключается в закладывании ингредиентов в глиняную посуду, важно следить, чтобы время готовки всех продуктов было одинаковым. Здесь можно использовать традиционные рецепты либо фантазируя добавлять что-то новое, тем самым можно легко разнообразить каждодневное меню.
Если планируется попробовать рецепты мяса в горшочках, то, например, куриные грудки, печень можно положить сразу с овощами, а вот постную говядину или свинину лучше сначала довести до полуготовности.
Блюда в горшочках – это полезно
Особо часто керамическая посуда применяется при диетическом питании. Многие рецепты картошки в горшочках поражают вкусовые рецепторы, особенно если использовать молодой картофель с укропом и петрушкой. Обычное рагу, приготовленное в горшочках, приобретает совершенно другие нотки. А использовать можно абсолютно любые овощи: соцветия цветной капусты, молодые кабачки, морковь.
К тому же горшочки в духовке сохраняют все полезные микроэлементы продуктов, потому что они не жарятся, не варятся, а томятся в собственном соку.
Кого не волнует собственный вес, можно добавить сметану, сливочное масло или майонез и тогда ваши рецепты в горшочках обретут новый вкус.
Мясные блюда в горшочках
А вот рецепт приготовления мяса в горшочках немного иной. Здесь берутся жирные сорта мяса, по желанию его можно заранее замариновать. Томление в духовом шкафу продолжается 1,5-2 часа. За 5-10 минут до готовности крышечку необходимо снять, чтобы блюдо приобрело румяную корочку.
Начинающие кулинары предпочитают готовить блюда в горшочках с фото, которые значительно упрощают процесс, делая его более понятным. Однако пройдя этот путь только раз, даже новичок уяснит всю прелесть такой посуды.
 

Мобильная версия сайта