Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

<- Главная <- Вторые блюда - Блюда в горшочках

Блюда в горшочках

Сортировать:  
Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

картофель, морковь, лук, сливки, сыр

Нравится  19 Просмотры 13893
Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

картофель, свинина, лук, морквь, сливки

Нравится  14 Просмотры 12651
Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

гречка, грибы, сметана

Нравится  13 Просмотры 8219
Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

курица, картофель, грибы, сметана, лук

Нравится  9 Просмотры 9597
Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

Капуста с мясом и черносливом тушеная в горшочке в духовке

капуста, свекла, свинина, морковь, томатная паста,

Нравится  7 Просмотры 2163
Пшенная каша с грибами в горшочке

Пшенная каша с грибами в горшочке

пшенная каша, грибы, лук

Нравится  7 Просмотры 1599
Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

баклажаны, картофель, перец, помидоры, морковь

Нравится  6 Просмотры 2542
Картошка с грибами и мясом в горшочках

Картошка с грибами и мясом в горшочках

грибы, мясо, картофель, лук, сметана

Нравится  6 Просмотры 2057
Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

кабачок, картофель, морковь, перец, помидор, лук, грибы

Нравится  6 Просмотры 7833
Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

тыква, пшено, масло сливочное

Нравится  5 Просмотры 2568
Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

куриные желудки, картофель, лук

Нравится  5 Просмотры 5632
Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

картофель, сметана, чеснок, томатная паста, сыр

Нравится  5 Просмотры 2316
Картошка в горшочках с грибами, копчеными колбасками и тыквой

Картошка в горшочках с грибами, копчеными колбасками и тыквой

картофель, колбаски, грибы, тыква, томатная паста

Нравится  5 Просмотры 1672
Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

свинина, картофель, свекла, морковь, капуста, перец болгарский

Нравится  5 Просмотры 3634
Гороховый суп в горшочке с копченостями

Гороховый суп в горшочке с копченостями

горох, копчености, картофель, морковь, лук

Нравится  5 Просмотры 2043
Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

кролик, картофель, грибы, лук, морковь, сметана

Нравится  5 Просмотры 3002
Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

картофель, фасоль стручковая, сыр

Нравится  4 Просмотры 1338
Рисовая каша с тыквой на молоке

Рисовая каша с тыквой на молоке

рис, тыква, молоко

Нравится  4 Просмотры 1438
Плов с курицей в горшочках в духовке

Плов с курицей в горшочках в духовке

рис, курица, чеснок, морковь, лук

Нравится  4 Просмотры 1397
Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

свинина, картофель, грибы, сметана, мука, дрожжи, лук, морковь

Нравится  4 Просмотры 2828
Гречка с куриными сердечками в горшочке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

гречка, куриные сердечки, морковь, лук

Нравится  4 Просмотры 2570
Гречка со сливками в духовке

Гречка со сливками в духовке

гречка, сливки

Нравится  3 Просмотры 24
Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

свинина, картофель, кабачки, помидоры, перец, морковь, лук

Нравится  3 Просмотры 4549
Фарш с овощами в горшочках в духовке

Фарш с овощами в горшочках в духовке

фарш, картофель, кабачки, лук, морковь, помидоры

Нравится  3 Просмотры 2430
Жюльен с курицей и грибами в горшочках

Жюльен с курицей и грибами в горшочках

грибы, курица, сливки, лук, мука

Нравится  3 Просмотры 2157
Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

курица, картофель, морковь, лук, майонез

Нравится  3 Просмотры 789
Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

курица, картофель, опята или другие грибы

Нравится  3 Просмотры 4085
Ньокки в сливочном соусе с грибами и овощами в горшочках

Ньокки в сливочном соусе с грибами и овощами в горшочках

картофель, мука, яйцо, грибы, сливки, сыр

Нравится  3 Просмотры 1277
Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

картофель, лук, сосиски, сметана

Нравится  3 Просмотры 2479
Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

баранина, картошка, помидоры, морковь, лук, сметана

Нравится  3 Просмотры 1731
Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

картошка, грибы, сметана, лук, морковь

Нравится  3 Просмотры 894
Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

макароны, грибы, сыр

Нравится  3 Просмотры 1251
Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

курица, гречка, лук

Нравится  2 Просмотры 312
Овощное рагу с кабачками в горшочках

Овощное рагу с кабачками в горшочках

кабачки, картофель, перец, морковь, лук, помидоры

Нравится  2 Просмотры 1819
Гречка с печенью в горшочках в духовке

Гречка с печенью в горшочках в духовке

гречка, печень, лук, масло сливочное

Нравится  2 Просмотры 1439
Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

свинина, картофель, морковь, лук, болгарский перец

Нравится  2 Просмотры 847
Картошка с белыми грибами в горшочках

Картошка с белыми грибами в горшочках

картофель, грибы, сметана, лук

Нравится  2 Просмотры 1152

Среди сверкающих кастрюль, сковородок с антипригарным покрытием, пароварок, скороварок и прочего редко можно встретить керамические горшочки. А ведь супы, каши, вторые блюда в горшочках получаются необычайно вкусными и ароматными.
Демократично
Рецепты в горшочках имеют общий принцип, который заключается в закладывании ингредиентов в глиняную посуду, важно следить, чтобы время готовки всех продуктов было одинаковым. Здесь можно использовать традиционные рецепты либо фантазируя добавлять что-то новое, тем самым можно легко разнообразить каждодневное меню.
Если планируется попробовать рецепты мяса в горшочках, то, например, куриные грудки, печень можно положить сразу с овощами, а вот постную говядину или свинину лучше сначала довести до полуготовности.
Блюда в горшочках – это полезно
Особо часто керамическая посуда применяется при диетическом питании. Многие рецепты картошки в горшочках поражают вкусовые рецепторы, особенно если использовать молодой картофель с укропом и петрушкой. Обычное рагу, приготовленное в горшочках, приобретает совершенно другие нотки. А использовать можно абсолютно любые овощи: соцветия цветной капусты, молодые кабачки, морковь.
К тому же горшочки в духовке сохраняют все полезные микроэлементы продуктов, потому что они не жарятся, не варятся, а томятся в собственном соку.
Кого не волнует собственный вес, можно добавить сметану, сливочное масло или майонез и тогда ваши рецепты в горшочках обретут новый вкус.
Мясные блюда в горшочках
А вот рецепт приготовления мяса в горшочках немного иной. Здесь берутся жирные сорта мяса, по желанию его можно заранее замариновать. Томление в духовом шкафу продолжается 1,5-2 часа. За 5-10 минут до готовности крышечку необходимо снять, чтобы блюдо приобрело румяную корочку.
Начинающие кулинары предпочитают готовить блюда в горшочках с фото, которые значительно упрощают процесс, делая его более понятным. Однако пройдя этот путь только раз, даже новичок уяснит всю прелесть такой посуды.
 

Мобильная версия сайта