Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Плов с курицей в горшочках в духовке

Плов с курицей в горшочках в духовке

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Тыквенная каша с пшеном в горшочке

Пшенная каша с грибами в горшочке

Пшенная каша с грибами в горшочке

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

<- Главная <- Вторые блюда <- Блюда в горшочках

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Основные ингредиенты:

  • Категория: Рецепты в горшочках

  1. Жаркое – это очень вкусное и ароматное мясное блюдо. А приготовленное в горшочках, это блюдо становится еще вкуснее и интереснее. В классическом варианте используются такие основные ингредиенты, как мясо и картофель. Дополнительными можно добавить обжаренные овощи и грибы. Приготовим жаркое из мяса свинины. Оно быстро готовится, становится мягким и сочным. Добавим грибы грузди. Но они могут быть любыми, на ваше усмотрение. И добавим пережаренных овощей. Если ваши горшочки с крышечками, прекрасно. Но если крышек нет, то из можно заменить обыкновенным дрожжевым тестом. После приготовления крышечки из теста можно съесть вместо хлеба.


    Ингредиенты:
           Свинина - 900 г.
           Картофель - 12 шт.
           Лук - 3 шт.
           Морковь - 2 шт.
           Масло растительное - 3 ст. л.
           Грибы - 100 г.
           Масло сливочное    - 0,5 пачки.
           Соль - по желанию.
           Перец черный - по желанию.
           Сметана - 5 ст. л.

    Для теста:

           Мука – 3 ст.
           Вода – 1 ст.
           Дрожжи быстрорастворимые – 0,5 пачки
           Яйцо – 1 шт.
           Подсолнечное масло – 3 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Сахар – 1 ч.л.


    Как приготовить жаркое в духовке из мяса с пошаговыми фото:
    Нарезаем мелко репчатый лук и натереть морковь
    Обжариваем на сковороде с растительным маслом

    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  2. Почистим картофель и нарежим в виде брусочков
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  3. Нарезаем мясо небольшими кусочками
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  4. Измельчаем грибы
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  5. Раскладываем по горшочкам сначала мясо
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  6. Добавляем грибы и картофель слоями
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  7. В каждый горшочек кладем по одной столовой ложке сметаны
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  8. Сверху выкладываем жареные лук и морковь. Добавляем немного воды
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  9. Готовим дрожжевое тесто: растворяем дрожжи в теплой воде, а затем добавляем все остальные ингредиенты. Даем ему подойти два раза. После этого оно готово.
    Раскатываем из теста круг по размеру горшочка. Накрываем и прижимаем к стенкам
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  10. Горшочки на противне поставить в духовку на 40-60 минут.
    Заранее духовку разогревать не нужно.
    Готовить при 190 градусах.
    Достать из духовки и оставить прямо на противне, чтобы немного остыли.
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  11. Ваше вкуснейшее жаркое из свинины с грибами и картошкой готово!

    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами
  12. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3413

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Блюда в горшочках

Картошка с фаршем и грибами в горшочках

Картошка с фаршем и грибами в горшочках

Плов со свининой в горшочке

Плов со свининой в горшочке

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Гречка со сливками в духовке

Гречка со сливками в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Новое из: Вторые блюда

Картошка с горбушей в духовке

Картошка с горбушей в духовке

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Картофельные голубцы на сковороде

Картофельные голубцы на сковороде

Рис с курицей и кукурузой

Рис с курицей и кукурузой

Овсянка с авокадо и сыром фета

Овсянка с авокадо и сыром фета

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Новое

ПП печенье из овсянки и банана

ПП печенье из овсянки и банана

Бутерброды с жареным луком

Бутерброды с жареным луком

Овсянка с кефиром и фруктами для похудения

Овсянка с кефиром и фруктами для похудения

Брускетта с сыром и помидорами

Брускетта с сыром и помидорами

Гранола с орехами, кунжутом и семечками

Гранола с орехами, кунжутом и семечками

ПП салат с тунцом, огурцом и помидорами

ПП салат с тунцом, огурцом и помидорами

Низкокалорийные овсяные блины с творогом я годами

Низкокалорийные овсяные блины с творогом я годами

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью