Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Фасоль тушеная с морковью и луком

Фасоль тушеная с морковью и луком

Постные котлеты из фасоли и картофеля без яиц: рецепт с фото

Постные котлеты из фасоли и картофеля без яиц: рецепт с фото

Фасоль в томатном соусе с колбасой

Фасоль в томатном соусе с колбасой

Фасоль тушеная в томатном соусе

Фасоль тушеная в томатном соусе

Чечевица с колбасками в томатном соусе

Чечевица с колбасками в томатном соусе

Спаржевая фасоль с чесноком и яйцом

Спаржевая фасоль с чесноком и яйцом

Лобио из белой фасоли по-грузински

Лобио из белой фасоли по-грузински

Боб-гуляш из свинины с фасолью

Боб-гуляш из свинины с фасолью

Гороховое пюре

Гороховое пюре

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Хумус классический

Хумус классический

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Котлеты из нута с яйцом

Котлеты из нута с яйцом

Фасоль с овощами и сыром

Фасоль с овощами и сыром

Котлеты из нута с яйцом без муки

Котлеты из нута с яйцом без муки

Чечевица с курицей и овощами

Чечевица с курицей и овощами

<- Главная <- Вторые блюда <- Фасоль, бобы

Нут с говядиной

Нут с говядиной

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    217 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Попробуйте приготовить жаркое с нутом по этому рецепту. В результате вы будете наслаждаться нежным, тающим во рту мясом, с чуть острой томатной подливкой и мягким нутом на гарнир. Ну очень вкусное второе блюдо!

     

     

    Ингредиенты:

    • Говядина — 500 г
    • Нут — 300 г
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Чеснок — 4 зубчика
    • Томатная паста — 200 г
    • Соль - по вкусу


    Специи и травы:

    • Кинза/петрушка свежая - 1 ст. л.
    • Чабер - 1/2 ч. л.
    • Петрушка - 1 ст. л.
    • Базилик - 1/2 ч. л.
    • Тмин - 1/2 ч. л.
    • Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
    • Паприка молотая — 1/2 ч. л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепт с фото:

     

    Нут замачиваем в холодной воде на несколько часов. Зерна должны разбухнуть и увеличиться в размере.

    Нут с говядиной
  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле.

    Нут с говядиной
  3. Затем к луку выкладываем мясо, нарезанное некрупными кусками.

    Нут с говядиной
  4. Когда мясо покроется румяной корочкой, добавляем специи и соль. Как только аромат специй раскроется, всыпаем нут.

    Нут с говядиной
  5. Томатную пасту разводим в воде и выливаем в чашу мультиварки или в казан. Количество воды регулируем по своему усмотрению. Нам нравится, когда в блюде много подливы. Поэтому оно получается достаточно жидким. 

     

    Если готовить в мультиварке, то выставляем режим "Тушение" и готовим 1,5 часа до готовности нута.

     

    Или же накрываем казан крышкой, отправляем в духовку при 180 С тушиться до готовности.

    Нут с говядиной
  6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1643

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Фасоль, бобы

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Чечевица с курицей и овощами

Чечевица с курицей и овощами

Котлеты из нута с яйцом без муки

Котлеты из нута с яйцом без муки

Фасоль с овощами и сыром

Фасоль с овощами и сыром

Котлеты из нута с яйцом

Котлеты из нута с яйцом

Хумус классический

Хумус классический

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Боб-гуляш из свинины с фасолью

Боб-гуляш из свинины с фасолью

Новое из: Вторые блюда

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Ливийский соус из тыквы

Ливийский соус из тыквы

Рагу с баклажанами и кабачками в духовке

Рагу с баклажанами и кабачками в духовке

Горячая сковородка с мясом и овощами

Горячая сковородка с мясом и овощами

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Кабачковый рулет с курицей и сыром в духовке

Кабачковый рулет с курицей и сыром в духовке

Новое

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Пирог с нутеллой

Пирог с нутеллой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год