новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Салат Чафан классический

Салат Чафан классический

Слоеный салат с печеночным паштетом

Слоеный салат с печеночным паштетом

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Слоеный салат из говяжьей печени

Слоеный салат из говяжьей печени

Салат с печенью свиной и морковью

Салат с печенью свиной и морковью

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

<- Главная <- Салаты <- С мясом, печенью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    172 ккал.

  • Категория: Салаты с печенью

  1. Салат из куриной печени с солеными огурчиками готовится очень просто и быстро. Все продукты вполне доступны и всегда есть в доме. Подавать закуску можно как в теплом, так и в холодном виде, а если блюдо украсить или просто выложить в красивую тарелку, то его можно подавать и на праздничный стол на Новый год, Рождество или день рождение.

     

     

    Ингредиенты:

    • Печень куриная– 400 г
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Огурец соленый – 2-3 шт.
    • Горошек консервированный –150 г
    • Майонез – 200 мл

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Для приготовления лучше использовать охлажденную печень. Она получится более нежной, чем замороженная. Кроме того, при обжаривании в ней сохранятся все соки внутри, в результате она получится очень нежной.

     

    Печень промыть и просушить на салфетке.

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  2. Обжарить ее на растительном масле до появления золотистой корочки, остудить и нарезать небольшими полосками.

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  3. Морковь натереть на средней терке, лук нарезать кубиками

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  4. Слегка протомить овощи на растительном масле.

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  5. Пока они остывают, нарезать огурцы соломкой.

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  6. Соединить все ингредиенты.

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  7. Добавить зеленый горошек 

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  8. Салат подсолить, добавить молотый перец, специи (базилик, тимьян, розмарин) и хорошо перемешать с майонезом. Оставить на 10-15 мин., чтобы продукты пропитались соусом и можно подавать.

    Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью
  9. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 175

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Салаты - С мясом, печенью

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Новое из: Салаты

Салат с колбасой и яичными блинами

Салат с колбасой и яичными блинами

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат "Собака"

Салат "Собака"

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Новое

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Мобильная версия сайта