новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Основные ингредиенты:

  1. Обычно суп с чечевицей готовится без мяса, так как чечевица содержит большое количество белка и является заменителем мяса. Такой супчик получается весьма сытным и питательным. На вкус похож скорее на суп с фасолью.


    Что нам понадобится:
           Чечевица зеленая – 1 ст.
           Картофель – 2 шт.
           Морковь – 1 шт.
           Лук – 1 луковица
           Лавровый лист, соль – по вкусу


    Как готовить чечевичный суп:

     

    Сначала отвариваем чечевицу до готовности. Сливаем воду и оставляем ее в сторонке. Если варить чечевицу вместе с картошкой, то суп выйдет мутно зеленого цвета. Поэтому варим ее отдельно.

    Суп с зеленой чечевицей
  2. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

    Варим до готовности. 

    Суп с зеленой чечевицей
  3. Приготовим зажарку.

     

    Поджарим лук.

    Суп с зеленой чечевицей
  4. Затем добавим тертую или мелко нарезанную морковь.

    Суп с зеленой чечевицей
  5. Когда картофель будет готов, кладем в кастрюлю зажарку, чечевицу и специи.

    Суп с зеленой чечевицей
  6. Держим на маленьком огне 3-5 мин и выключаем.

     

    Даем настоятся еще минут 15.

     

    Подаем суп со сметаной или сливками, хотя и без них будет вкусно.

    Суп с зеленой чечевицей
  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1962

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ

Цветочек

Очень люблю суп-пюре. Знаю много рецептов.

Аня

Просто супер!!!



Новое из: Супы - Без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Новое из: Супы

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Новое

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Мобильная версия сайта