Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе

Вкусные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе

Бутерброды с селедкой как с красной икрой

Бутерброды с селедкой как с красной икрой

Бутерброды с паштетом и огурцом на праздничный стол

Бутерброды с паштетом и огурцом на праздничный стол

Бутерброды с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Бутерброды с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Бутерброды "Селедка под шубой"

Бутерброды "Селедка под шубой"

Бутерброды с сыром и чесноком "Гости на пороге"

Бутерброды с сыром и чесноком "Гости на пороге"

Праздничные простые бутерброды с селедкой и свежим огурцом

Праздничные простые бутерброды с селедкой и свежим огурцом

Закусочные бутерброды с селедкой и черным хлебом "Классические"

Закусочные бутерброды с селедкой и черным хлебом "Классические"

Бутерброды с селедкой и морковью на черном хлебе: рецепт праздничной закуски

Бутерброды с селедкой и морковью на черном хлебе: рецепт праздничной закуски

Бутерброды с селедкой, плавленым сыром и со свежим огурцом

Бутерброды с селедкой, плавленым сыром и со свежим огурцом

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Бутерброды со шпротами с черным хлебом и морковкой к праздничному столу

Бутерброды со шпротами с черным хлебом и морковкой к праздничному столу

Бутерброды с селедкой и сыром на черном хлебе

Бутерброды с селедкой и сыром на черном хлебе

Горячие бутерброды со шпротами, сыром и помидорами запеченные в духовке

Горячие бутерброды со шпротами, сыром и помидорами запеченные в духовке

Закусочные бутерброды с селедкой и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

Закусочные бутерброды с селедкой и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

Жареные бутерброды с картошкой и луком

Жареные бутерброды с картошкой и луком

Бутерброды с селедкой и свеклой «Шуба» на праздничный стол

Бутерброды с селедкой и свеклой «Шуба» на праздничный стол

Рецепт бутербродов со шпротами и лимоном без яйца

Рецепт бутербродов со шпротами и лимоном без яйца

Вкусные бутерброды с маслом на скорую руку

Вкусные бутерброды с маслом на скорую руку

Праздничные бутерброды со шпротами и сыром на черном хлебе

Праздничные бутерброды со шпротами и сыром на черном хлебе

Вкусные бутерброды со шпротами к празднику

Вкусные бутерброды со шпротами к празднику

Бутерброды с селедкой, помидорами и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

Бутерброды с селедкой, помидорами и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

<- Главная <- Закуски <- Бутерброды

Бутерброды с паштетом из печени и огурцом

Бутерброды с паштетом из печени и огурцом

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Категория: Бутерброды

  1. Бутерброды всегда есть на праздничном столе, поэтому и хочу предложить вам простой рецепт закуски с домашним паштетом из печени. Паштет можно готовить по любому проверенному рецепту, например, я готовлю с морковью и луком. Обязательно попробуйте приготовить на день рожденье или Новый год.

     

    Ингредиенты:

    • Паштет печеночный – 200 г
    • Огурец свежий – 2 шт.
    • Масло сливочное – 50 г
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Хлеб – 10 кусков
    • Зелень укропа или петрушки

     

     

    Пошаговые фото:

    Хлеб нарезаем на небольшие кусочки и подсушиваем в духовке или в тостере. Можно поджарить на сковороде с маслом, но мне так не очень нравится – получается вкусно, но хлеб впитывает много масла и бутерброды выходят довольно жирные.

     

    Дайте хлебу остыть и натрите каждый кусочек со всех сторон чесноком для пикантности.

     

    Бутерброды с паштетом из печени и огурцом
  2. Намазываем тонким слоем сливочного масла, оно придаст нежный сливочный вкус.

    Бутерброды с паштетом из печени и огурцом
  3. Затем – домашний паштет из печени. 

    Я готовлю его с морковью и луком, поэтому на фото видны кусочки овощей.

    Бутерброды с паштетом из печени и огурцом
  4. Немного зелени укропа или петрушки для украшения.

    Бутерброды с паштетом из печени и огурцом
  5. И сверху кладем кружочек свежего огурчика.

    Бутерброды с паштетом из печени и огурцом
  6. Закуска получается нежная, с легкой пикантной ноткой и весенним вкусом, благодаря свежему огурцу и зелени.

    Бутерброды с паштетом из печени и огурцом
  7. Приятного всем аппетита!

     

     

    Мы все любим праздники. Это прекрасная возможность собраться с друзьями и родственниками за большим столом, чтобы пообщаться, повеселиться и конечно же вкусно и сытно поесть. Это наша славянская традиция. Любой праздничный стол должен ломиться от яств, а блюд на нем должно быть столько, чтобы негде было и ладошку положить. На любом застолье присутствует алкоголь, а поэтому он не мыслим без закусок. Самая простая и быстрая в приготовление закуска – это бутерброды. Они сытные, так как в них присутствует хлеб, а благодаря оригинальной подаче и оформлению они прекрасно украшают стол. 

     

    Самым простым вариантом будет смазать хлеб каким-нибудь паштетом и украсить зеленью и свежими или маринованными овощами. Таких рецептов очень много. Можно использовать самые разные сочетания. 

     

    Самым простым и самым вкусным получается бутерброд из подсушенного хлеба, натертого долькой чеснока, смазанного сливочным маслом и печеночным паштетом. Это беспроигрышный вариант на все случаи жизни. Легкость и простота в приготовлении позволяет использовать его в повседневном меню, такие бутерброды отличный вариант для корпоративов и пикников. 

     

    Можно приготовить печеночный паштет дома самостоятельно или купить уже готовый в баночке. 

     

    Чтобы содержимое консервы вам понравилось, при выборе обратите свое внимание на:

    1. Состав. Если там указан соевый белок, то это значит, что производитель решил сэкономить на мясном сырье.
    2. Тару. Лучше брать в традиционной жестяной банке. В такой упаковке продукт хранится долго. Только банка должна быть без вмятин и потеков. Это может нарушить целостность упаковки и продукт может оказаться испорченным.
    3. Желательно наличие маркировки ГОСТ. В таком случае можно быть уверенным, что паштет произведен по стандарту и соответствует всем требованиям.

     

    Если есть время и возможность, то лучше приготовить печеночный паштет самостоятельно. Так вы точно будете уверены в его вкусовых качествах и пользе. Тем более это не сложно и займет совсем немного времени. Для его приготовления можно использовать любую печень. Самым нежным он получится, конечно, из куриной. Будьте готовы, что свиная может немного горчить, но если добавить специи и морковь, то горечь будет незаметна. Самой полезной и удобной в приготовлении является говяжья печень. Ее можно отварить одним куском, натереть на терке или пропустить через мясорубку. В паштет помимо моркови и лука можно добавить обжаренный болгарский перец. 

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 2659

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Бутерброды

Гренки с курицей и сыром

Гренки с курицей и сыром

Бутерброды с селедкой, помидором и перцем

Бутерброды с селедкой, помидором и перцем

Горячие бутерброды с рыбным фаршем

Горячие бутерброды с рыбным фаршем

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и помидорами

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и помидорами

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и огурцом

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и огурцом

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и орехами

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и орехами

Новое из: Закуски

Яичница в лаваше с сыром в духовке

Яичница в лаваше с сыром в духовке

Лаваш с печенью трески и морковью

Лаваш с печенью трески и морковью

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Рулетики из лаваша с сардиной и плавленым сыром

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с печенью трески и морковью

Сырные корзиночки с начинкой из курицы

Сырные корзиночки с начинкой из курицы

Новое

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Мобильная версия сайта