Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Лапша яичная домашняя. Тесто

Лапша яичная домашняя. Тесто

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    680 ккал.

  • Категория: Соус

  1. Ингредиенты:

    • Яйцо – 1 шт
    • Рафинированное растительное масло – 160 мл
    • Сок лимона – 1 ст. л
    • Горчица – ½ ч.л
    • Соль - ½ ч.л
    • Сахар – ½ ч.л
    • Перец – щепотка




    Приготовление рецепта с пошаговыми фото:
    Подготовить продукты.

    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  2. В подготовленную посуду разбить яйцо, добавить горчицу, соль, перец и сахар
    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  3. С помощью миксера взбить до образования однородной массы
    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  4. Не переставая взбивать, тонкой струей влить рафинированное растительное масло. Сначала влить половину чайной ложечки и взбивать не менее 30 секунд, затем 1 ч.л. и взбивать, а после этого добавлять столовыми ложками.

    Когда масса загустеет, влить сок лимона и взбить еще 1 мин.

    Майонез выйдет очень густым, поэтому его можно разбавить 1 ст.л. воды и взбить еще раз.

    Перелить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике не более двух недель.

    Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

  5. Домашний майонез с целым яйцом готов!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 3924

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - На скорую руку

Яичница в сосиске сердечком

Яичница в сосиске сердечком

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Вареный омлет в пакете

Вареный омлет в пакете

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

Новое из: Разное

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Буррито с курицей и рисом

Буррито с курицей и рисом

Сырники с семечками

Сырники с семечками

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Новое

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Мобильная версия сайта