Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Вареный омлет в пакете

Вареный омлет в пакете

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    61 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Сметана – 3 ст.л.
    • Помидоры – 3-4 шт. (или томатная паста 3-4 ст.л.)
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Мука – 1 ч.л. с горкой
    • Соль
    • Сахар – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Лук нарезать и поджарить до прозрачности на сковороде с 1 ст.л. масла.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  2. Морковь натереть на крупной терке или мелко нарезать и выложить на сковороду.

     

    Жарить 3-4 мин на среднем огне.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  3. Помидоры натереть на терке или мелко нарезать и выложить на сковороду. Добавить 200 мл воды и тушить все вместе под закрытой крышкой 15-20 мин.

     

    Если сейчас не сезон свежих овощей, то разведите в 300 мл воды 3-4 ст.л. томатной пасты.

     

    Если есть свежий перец, то можно добавить и его.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  4. Добавить сметану и перемешать. 

     

    Посолить по вкусу. Если помидоры и морковь не сладкие, то можно добавить немного сахара.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  5. Муку развести в 50 мл воды и вылить на сковороду. Если всыпать ее в подливу, не разводя в воде, то она может взяться комочками.

     

    Нагреваем, все время помешивая. Чем дольше держать на огне, тем гуще будет подлива.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  6. И вот все готово! 

     

    Такой соус отлично подходит к гречке, макаронам, рису, картошке пюре или котлетам.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 454

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - На скорую руку

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

Омлет «Пуляр» на сковороде

Омлет «Пуляр» на сковороде

Гречневое молоко

Гречневое молоко

Трубочки из лаваша с плавленым сыром и яйцом на завтрак

Трубочки из лаваша с плавленым сыром и яйцом на завтрак

Мраморные яйца в луковой шелухе и зеленке на Пасху

Мраморные яйца в луковой шелухе и зеленке на Пасху

Новое из: Разное

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Кофе с чаем «Юаньян»

Кофе с чаем «Юаньян»

Латте в домашних условиях

Латте в домашних условиях

Айран с зеленью

Айран с зеленью

Конфеты из арахиса и сухофруктов

Конфеты из арахиса и сухофруктов

Безалкогольный мохито с киви

Безалкогольный мохито с киви

Компот из ежевики и смородины с базиликом

Компот из ежевики и смородины с базиликом

Корзиночки из блинов с фруктами и мороженым

Корзиночки из блинов с фруктами и мороженым

Новое

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Мобильная версия сайта