Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    61 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Сметана – 3 ст.л.
    • Помидоры – 3-4 шт. (или томатная паста 3-4 ст.л.)
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Мука – 1 ч.л. с горкой
    • Соль
    • Сахар – 1 ч.л.

     

     

     
     
    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Лук нарезать и поджарить до прозрачности на сковороде с 1 ст.л. масла.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  2. Морковь натереть на крупной терке или мелко нарезать и выложить на сковороду.

     

    Жарить 3-4 мин на среднем огне.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  3. Помидоры натереть на терке или мелко нарезать и выложить на сковороду. Добавить 200 мл воды и тушить все вместе под закрытой крышкой 15-20 мин.

     

    Если сейчас не сезон свежих овощей, то разведите в 300 мл воды 3-4 ст.л. томатной пасты.

     

    Если есть свежий перец, то можно добавить и его.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  4. Добавить сметану и перемешать. 

     

    Посолить по вкусу. Если помидоры и морковь не сладкие, то можно добавить немного сахара.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  5. Муку развести в 50 мл воды и вылить на сковороду. Если всыпать ее в подливу, не разводя в воде, то она может взяться комочками.

     

    Нагреваем, все время помешивая. Чем дольше держать на огне, тем гуще будет подлива.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  6. И вот все готово! 

     

    Такой соус отлично подходит к гречке, макаронам, рису, картошке пюре или котлетам.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  7. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3770

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - На скорую руку

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Овсяноблин с сыром

Овсяноблин с сыром

Голландский соус

Голландский соус

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Луковый соус с томатом

Луковый соус с томатом

Омлет без муки в духовке

Омлет без муки в духовке

Имбирный соус к мясу и рыбе

Имбирный соус к мясу и рыбе

Новое из: Разное

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Творожные сырки в шоколаде

Творожные сырки в шоколаде

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Десерт из творога клубники и желатина

Десерт из творога клубники и желатина

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками