Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    61 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Сметана – 3 ст.л.
    • Помидоры – 3-4 шт. (или томатная паста 3-4 ст.л.)
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Мука – 1 ч.л. с горкой
    • Соль
    • Сахар – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Лук нарезать и поджарить до прозрачности на сковороде с 1 ст.л. масла.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  2. Морковь натереть на крупной терке или мелко нарезать и выложить на сковороду.

     

    Жарить 3-4 мин на среднем огне.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  3. Помидоры натереть на терке или мелко нарезать и выложить на сковороду. Добавить 200 мл воды и тушить все вместе под закрытой крышкой 15-20 мин.

     

    Если сейчас не сезон свежих овощей, то разведите в 300 мл воды 3-4 ст.л. томатной пасты.

     

    Если есть свежий перец, то можно добавить и его.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  4. Добавить сметану и перемешать. 

     

    Посолить по вкусу. Если помидоры и морковь не сладкие, то можно добавить немного сахара.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  5. Муку развести в 50 мл воды и вылить на сковороду. Если всыпать ее в подливу, не разводя в воде, то она может взяться комочками.

     

    Нагреваем, все время помешивая. Чем дольше держать на огне, тем гуще будет подлива.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  6. И вот все готово! 

     

    Такой соус отлично подходит к гречке, макаронам, рису, картошке пюре или котлетам.

    Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1315

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - На скорую руку

Омлет с цветной капустой и морковью на сковороде

Омлет с цветной капустой и морковью на сковороде

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Соус песто с базиликом

Соус песто с базиликом

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Соус Руй на майонезе

Соус Руй на майонезе

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

Новое из: Разное

Творожные рафаэлло со сгущенкой

Творожные рафаэлло со сгущенкой

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Клюквенный морс

Клюквенный морс

Горячий шоколад с красным перцем

Горячий шоколад с красным перцем

Апельсиновый мармелад из сока с желатином

Апельсиновый мармелад из сока с желатином

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Рахат лукум из гранатового сока

Рахат лукум из гранатового сока

Новое

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Маринованная морковь с имбирем

Маринованная морковь с имбирем

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Диетическая курица по-французски

Диетическая курица по-французски