Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Суп со свининой и картофелем

Суп со свининой и картофелем

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

<- Главная <- Супы <- Суп с мясом

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    53 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Ингредиенты:

    • Капуста квашенная – 500 г
    • Свиные ребрышки – 500 г
    • Картофель – 4-5 шт
    • Лук репчатый – 2 шт
    • Морковь – 1 шт
    • Пшено – ½ стакана
    • Томатная паста – 2 ст. л
    • Растительное масло – 50 мл
    • Лавровый лист – 3 шт
    • Зелень, соль, молотый черный перец – по вкусу

     



    Способ приготовления рецепта с фото:


    Свиные ребрышки вымыть, выложить в кастрюлю и залить 3-4 л. воды. Довести до кипения и снимать шумовкой пенку. Добавить очищенную целую луковицу и варить 1 час, после чего луковицу из бульона убрать

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  2. Картофель очистить и нарезать соломкой
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  3. Морковь и лук очистить.
    Морковь натереть на средней терке, лук мелко нарезать
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  4. Овощи выложить вместе на сковородку с растительным маслом, обжарить, добавить томатную пасту, немного воды и тушить до мягкости овощей
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  5. Картофель и пшено засыпать в бульон, добавить лавровый лист, посолить и варить до готовности.

     

    За 5 минут до окончания приготовления капустняка добавить овощную заправку вместе с квашеной капустой

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  6. Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  7. Посолить, поперчить по вкусу.


    Украинский капустняк подавать на стол со сметаной, посыпав зеленью по желанию

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  8. Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3369

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Zoya Zaya

Выглядит очень аппетитно и просто



Новое из: Супы - Суп с мясом

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Новое из: Супы

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Уха из головы горбуши с водкой

Уха из головы горбуши с водкой

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Новое

Говядина с овощами

Говядина с овощами

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Детские сырники в духовке для детей от 1 года

Детские сырники в духовке для детей от 1 года

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Морковные капкейки с творожным кремом

Морковные капкейки с творожным кремом

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Мобильная версия сайта