новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    320 ккал.

  • Категория: Пироги

  1. В основном люди предпочитают пить чай с какой-нибудь сладкой сдобой. Во многих семьях популярны конкретные рецепты домашней выпечки. Обыденный, казалось бы, рецепт хорошо всем известного пирога Зебра некоторые домохозяйки способны превратить в оригинальный, добавив свою изюминку.
     


    Ингредиенты:

           Яйца – 4 шт.
           Мука – 2 ст.
           Сметана или скисшее молоко – 1 ст.
           Сливочное масло – 3 ст.л.
           Подсолнечное масло – 3 ст.л.
           Сахар – 2 ст.
           Щепотка соды - щепотка
           Какао 2 ст.л.


    Пошаговое приготовление Зебры в домашних условиях с фото:
    Обычно в рецепте используется сметана высокой жирности. Но если у вас есть скисшее домашнее молоко, процеженное через марлю, чтобы избавиться от сыворотки, то можно использовать и его.

     

    Подготовив нужные продукты, приступаем непосредственно к выпечке и в первую очередь смешиваем в одной посуде масло, скисшее молоко или сметану и соду.

    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  2. Взбиваем ингредиенты до однородной массы.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  3. Добавляем яйца и сахар.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  4. Смесь выходит кремового цвета с пузырьками на поверхности, свидетельствующими о том, что успешно идет реакция соды в кислой среде.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  5. Порциями вводим муку и тщательно вымешиваем тесто, предотвращая образование комочков.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  6. Делим его на две равные части, в одну из которых добавляем какао.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  7. Для выпечки пирога лучше всего использовать чугунную сковороду, в которой он отлично пропечется. Смазываем ее маслом.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  8. В сковороду поочередно выкладывают по две столовые ложки теста разного цвета, как на фотографии.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  9. Таким способом форму заполняют полностью. В итоге у нас получится рисунок из светлых и темных полос, как у зебры.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  10. Используя зубочистку, по поверхности теста от центра до края легонько проводятся линии, создающие рисунок вверху пирога.
    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  11. Пирог помещают в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и пекут примерно 1 час.

     

    Готовность можно проверить, проткнув тесто зубочисткой.


    Оригинальный полосатый пирог Зебра в домашних условиях к чаепитию в кругу семьи готов!

    Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

  12. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 4537

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+1=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Новое из: Выпечка

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Штрудель с курицей и перцем

Штрудель с курицей и перцем

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заварное тесто для эклеров, тортов

Заварное тесто для эклеров, тортов

Новое

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Мобильная версия сайта