Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Основные ингредиенты:

  1.        Конец лета и начало осени – это тот период, когда сбор урожая идет полным ходом. Овощей и фруктов полно. Можно столько вкусных блюд приготовить: овощные рагу, супы, запеченные овощи. Но больше всего я люблю это время года за то, что можно хоть каждый день готовить яблочные пироги!
           Кусочек домашнего пирога с яблоками к чаю – это невообразимо вкусно! Ну как можно от него отказаться? Да и вообще любая выпечка с яблоками – это удачное сочетание. Поэтому готовлю ее довольно часто, а если мало времени и нужно сделать на скорую руку или просто лень, то готовлю любимую шарлотку с яблоками на сметане. Ну что может быть проще, чем смешать все ингредиенты и залить ими нарезанные яблоки? Продукты все простые и всегда есть в холодильнике. Вот и вам рекомендую этот замечательный рецепт.
     


    Ингредиенты:
           Сметана - 180 мл.
           Мука – 1,5 ст.
           Сахар – 1 ст.
           Яйцо – 1 шт.
           Сода – 1/2 ч.л. 

           Уксус - 1 ст.л.
           Яблоки – 3-5 шт.



    Пошаговое приготовление:
    Смешиваем в глубокой емкости сметану, сахар, яйцо и уксус. Если есть ванильный сахар, то добавьте 1 ч.л. для аромата.

    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  2. Получается однородная жидкая масса.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  3. Всыпаем муку с содой и замешиваем не очень жидкое тесто. По консистенции оно должно получится гуще сметаны, но если у вас яблоки сочные, то они могут дать много сока и пирог не пропечется, поэтому муки можно добавить чуть больше.

     

    Если тесто будет жидким, то не пропечется, поэтому я всегда кладу муки больше.

    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  4. Яблоки моем и нарезаем. Если вы любите, чтобы яблоки в пироге оставались твердые, то нарежьте их кубиками, а если хотите получить мягкие и нежные – то пластинками.


    Яблоки лучше брать кислые. Так наша шарлотка будет намного вкуснее, но если есть только сладкие, то уменьшите количество сахара, иначе будет очень приторно.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  5. Форму для выпекания смажьте маслом и слегка присыпьте мукой.

    Перемешайте яблоки с тестом и вылейте в форму.

    Выпекать в 30-45 мин.в разогретой духовке до 180 С.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  6. Первые 20 минут духовку открывать нельзя, чтобы тесто не опало. А уже через 30 минут можно проверять на готовность деревянной шпажкой.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  7. Шарлотка получается с ярко выраженным яблочным ароматом. Тесто очень нежное и мягкое. Ну очень вкусно. Это просто идеальный вариант выпечки к чаю на скорую руку, особенно в сезон яблок.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 11
Социальные сети
Просмотров: 7574

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Творожный кекс с вареньем

Творожный кекс с вареньем

Бисквитный пирог с виноградом

Бисквитный пирог с виноградом

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Новое из: Выпечка

Йоркширские пудинги с начинкой

Йоркширские пудинги с начинкой

Мягкое печенье с начинкой из киви

Мягкое печенье с начинкой из киви

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Хлеб с молоком и яйцом в хлебопечке

Хлеб с молоком и яйцом в хлебопечке

Чебуреки с грибами

Чебуреки с грибами

Тыквенный мраморный кекс

Тыквенный мраморный кекс

Песочное печенье к пиву с сыром и кунжутом

Песочное печенье к пиву с сыром и кунжутом

Пирожки из лаваша с курицей и картошкой в духовке

Пирожки из лаваша с курицей и картошкой в духовке

Новое

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Мобильная версия сайта