Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Основные ингредиенты:

  1.        Конец лета и начало осени – это тот период, когда сбор урожая идет полным ходом. Овощей и фруктов полно. Можно столько вкусных блюд приготовить: овощные рагу, супы, запеченные овощи. Но больше всего я люблю это время года за то, что можно хоть каждый день готовить яблочные пироги!
           Кусочек домашнего пирога с яблоками к чаю – это невообразимо вкусно! Ну как можно от него отказаться? Да и вообще любая выпечка с яблоками – это удачное сочетание. Поэтому готовлю ее довольно часто, а если мало времени и нужно сделать на скорую руку или просто лень, то готовлю любимую шарлотку с яблоками на сметане. Ну что может быть проще, чем смешать все ингредиенты и залить ими нарезанные яблоки? Продукты все простые и всегда есть в холодильнике. Вот и вам рекомендую этот замечательный рецепт.
     


    Ингредиенты:
           Сметана - 180 мл.
           Мука – 1,5 ст.
           Сахар – 1 ст.
           Яйцо – 1 шт.
           Сода – 1/2 ч.л. 

           Уксус - 1 ст.л.
           Яблоки – 3-5 шт.



    Пошаговое приготовление:
    Смешиваем в глубокой емкости сметану, сахар, яйцо и уксус. Если есть ванильный сахар, то добавьте 1 ч.л. для аромата.

    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  2. Получается однородная жидкая масса.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  3. Всыпаем муку с содой и замешиваем не очень жидкое тесто. По консистенции оно должно получится гуще сметаны, но если у вас яблоки сочные, то они могут дать много сока и пирог не пропечется, поэтому муки можно добавить чуть больше.

     

    Если тесто будет жидким, то не пропечется, поэтому я всегда кладу муки больше.

    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  4. Яблоки моем и нарезаем. Если вы любите, чтобы яблоки в пироге оставались твердые, то нарежьте их кубиками, а если хотите получить мягкие и нежные – то пластинками.


    Яблоки лучше брать кислые. Так наша шарлотка будет намного вкуснее, но если есть только сладкие, то уменьшите количество сахара, иначе будет очень приторно.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  5. Форму для выпекания смажьте маслом и слегка присыпьте мукой.

    Перемешайте яблоки с тестом и вылейте в форму.

    Выпекать в 30-45 мин.в разогретой духовке до 180 С.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  6. Первые 20 минут духовку открывать нельзя, чтобы тесто не опало. А уже через 30 минут можно проверять на готовность деревянной шпажкой.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  7. Шарлотка получается с ярко выраженным яблочным ароматом. Тесто очень нежное и мягкое. Ну очень вкусно. Это просто идеальный вариант выпечки к чаю на скорую руку, особенно в сезон яблок.
    Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

  8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 11
Социальные сети
Просмотров: 7840

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Клафути со смородиной

Клафути со смородиной

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Пирог с заварным кремом и фруктами

Пирог с заварным кремом и фруктами

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Заливной пирог с персиками

Заливной пирог с персиками

Нежный пирог с творогом

Нежный пирог с творогом

Новое из: Выпечка

Блины с опятами

Блины с опятами

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Булочки Синнабон со сгущенкой

Булочки Синнабон со сгущенкой

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Медовое печенье с корицей

Медовое печенье с корицей

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Творожное печенье с шоколадом

Творожное печенье с шоколадом

Новое

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Котлеты из свинины с морковью для детей 1,5 года

Котлеты из свинины с морковью для детей 1,5 года

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Мобильная версия сайта