Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Основные ингредиенты:

  1.        Одна из любимых домашних выпечек - яблочные пироги. Они получаются всегда очень вкусными, сочными, и создают по-настоящему теплую уютную атмосферу.
    Их можно печь из различных видов теста, но самые вкусные и аппетитные получаются из дрожжевого теста. Закрытый пирог с яблоками и абрикосами готовится быстро и просто – вам не потребуется тратить много времени и ждать, пока он поднимется.
           Для начинки можно брать яблоки любых сортов – все зависит от вкуса. Однако следует помнить, что чем слаще тесто, тем кислее должна быть начинка. Если у вас яблоки сладкие, добавьте больше абрикос – они придадут необходимую кислинку. Оттенить вкус начинки помогут дополнительные специи: ваниль, цедра лимона или апельсина, кардамон.
           Если вы решите испечь яблочный пирог для взрослого праздника – вымочите фрукты в коньяке или роме. Для детей подойдут маринованные яблоки в апельсиновом соке. Яблоки прекрасно сочетаются с любыми фруктами, поэтому не бойтесь экспериментировать и добавлять другие добавки.
           Пошаговый кулинарный рецепт с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкуснейший десерт без хлопот. Муку для пирога перед использованием необходимо хорошо просеять через сито - так тесто станет более рыхлым и воздушным. Жир придает эластичность и аромат. Если вы готовите пирог со сладкой начинкой - лучше подойдет сливочное масло или маргарин, для закусочных пирогов можно использовать растительное масло. На нашем сайте вы найдете не только вкусный и простой яблочный пирог на быстром дрожжевом тесте с пошаговыми фотографиями, но и другие интересные рецепты. Пирог быстро готовится, получается мягким и долго остается нежным. Начинку можно использовать любую: яблоки, ягоды, капуста тушеная и т.д.

     
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  2.  
    Продукты необходимые для приготовления: 
     
    Мука – 2 - 2,5 ст. (сколько возьмет тесто)
    Яйца – 1 шт.
    Молоко – 1 стакан
    Масло сливочное – 1 пачка (180г.)
    Дрожжи быстродействующие – 1 ст.л.
    Сахар – 3-4 ст.л.
    Яблоки – 2-3 шт.
    Абрикосы – 10-15 шт.
     
     
    Приготовление:
    Высыпать сахар, яйцо, масло и дрожжи в глубокую емкость
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  3. Смешать со слегка подогретым молоком, но не кипятком
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  4. Всыпать муку. Муки взять столько, чтобы тесто не прилипало к рукам, но было мягкое
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  5.  
    Замесить не очень крутое тесто 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  6. Поделить на 2 части (чуть больше и чуть меньше) 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  7. Большую половинку равномерно распределить по противню, застеленному бумагой для выпекания
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  8. Небольшими кусочками порезать яблоки 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  9. И абрикосы. Начинки можно взять и больше, если вам нравятся сочные пироги.
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  10.  
    Выложить их на поверхности.
    Второй половиной раскатанного теста накрыть первый с начинкой, защипать края, проколоть по всей поверхности пирога 
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  11. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200ºС до полной готовности. Время готовки зависит от мощности духовки и размеров выпекаемого пирога.
    Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте
  12. Готовый пирог еще горячим смазать сливочным маслом, дать остыть и подать к столу.
     
Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 6279

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Творожный кекс с вареньем

Творожный кекс с вареньем

Бисквитный пирог с виноградом

Бисквитный пирог с виноградом

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Новое из: Выпечка

Йоркширские пудинги с начинкой

Йоркширские пудинги с начинкой

Мягкое печенье с начинкой из киви

Мягкое печенье с начинкой из киви

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Хлеб с молоком и яйцом в хлебопечке

Хлеб с молоком и яйцом в хлебопечке

Чебуреки с грибами

Чебуреки с грибами

Тыквенный мраморный кекс

Тыквенный мраморный кекс

Песочное печенье к пиву с сыром и кунжутом

Песочное печенье к пиву с сыром и кунжутом

Пирожки из лаваша с курицей и картошкой в духовке

Пирожки из лаваша с курицей и картошкой в духовке

Новое

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Мобильная версия сайта