Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    209 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Этот рецепт замечательно подойдет для сладкоежек. При необходимости, можно добавить сюда «кислинку» в виде клюквы, смородины или любых других ягод.


    Ингредиенты :
            •    сахар – 1 стакан;
            •    яйца – 4 шт.;
            •    цедра ½ лимона;
            •    мука – 1 стакан;
            •    груши и яблоки в произвольном количестве;
            •    капелька лимонного сока, чтобы погасить щепотку соды;
            •    корица, ванилин, соль, мускатный орех, по вкусу;
            •    манка, для посыпки формы.
     


    Шарлотка с яблоками и грушами
  2.  

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:


    Разделить желтки и белки. Белки взбить в пену с солью, постепенно добавляя половину сахара.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  3. Шарлотка с яблоками и грушами

  4. Взбить желтки с оставшимся сахарным песком до нежного кремового или белого цвета.
     
    Шарлотка с яблоками и грушами

  5. Шарлотка с яблоками и грушами

  6. Соединить белки с желтками и как следует перемешать.
     
    Шарлотка с яблоками и грушами

  7. Просеянную муку, ванильный сахар, корицу, молотый мускатный орех и лимонную цедру ввести вяичную массу.

     
    Шарлотка с яблоками и грушами
  8. Превращаем все в однородное тесто. Добавить гашеную соком лимона соду и снова перемешать. Масса должна получиться, как густая-густая сметана.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  9. Шарлотка с яблоками и грушами
  10. Глубокую форму смазываем маслом, слегка посыпаем манкой и выкладываем туда тесто.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  11. Шарлотка с яблоками и грушами
  12. Груши и яблоки режем на кубики и выкладываем сверху на тесто.

     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  13. Шарлотка с яблоками и грушами
  14. Ставим будущую шарлотку выпекаться от 40 до 60 минут.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  15. Проверяем выпечку на готовность деревянной палочкой и перекладываем на блюдо.
     
    Шарлотка с яблоками и грушами


  16. Через ситечко украшаем ее сахарной пудрой
     
    Шарлотка с яблоками и грушами

  17. Приятного всем аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 19
Социальные сети
Просмотров: 10137

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Быстрый пирог с яблоками без масла

Быстрый пирог с яблоками без масла

Песочный пирог с обжаренными яблоками

Песочный пирог с обжаренными яблоками

Крамбл с вишней

Крамбл с вишней

Яблочный пирог с соленой карамелью

Яблочный пирог с соленой карамелью

Сливовый крамбл

Сливовый крамбл

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Новое из: Выпечка

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Хлеб с чесноком и зеленью

Хлеб с чесноком и зеленью

Татарский балиш с фаршем и картошкой

Татарский балиш с фаршем и картошкой

Шоколадные кантучини с орехами

Шоколадные кантучини с орехами

Сырные пончики в мультипекаре

Сырные пончики в мультипекаре

Пирожки с картошкой жареные в духовке

Пирожки с картошкой жареные в духовке

Пирожки с колбасой и сыром в духовке

Пирожки с колбасой и сыром в духовке

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Новое

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Перец фаршированный фаршем и грибами

Перец фаршированный фаршем и грибами

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Торт Тирамису с маскарпоне и сливками

Торт Тирамису с маскарпоне и сливками

Мобильная версия сайта