Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Вкусный жульен с курицей и грибами на сковороде

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Жульен с грибами в сковороде со сливками в домашних условиях

Жюльен с вешенками и курицей

Жюльен с вешенками и курицей

Грибы в сметане на сковороде

Грибы в сметане на сковороде

Грибы фаршированные в духовке

Грибы фаршированные в духовке

Сморчки в сметане

Сморчки в сметане

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Маринованные грибы быстрого приготовления

Маринованные грибы быстрого приготовления

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

<- Главная <- Вторые блюда <- Грибы

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    74 ккал.

  • Категория: Грибы

  1. Ароматные, порционные шашлычки можно приготовить не только на загородной даче, но и в обычной духовке у себя дома. Например, отличной закуской являются шашлыки из шампиньонов. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Шампиньоны – 500 г
    • Масло сливочное – 30 г
    • Соевый соус – 2 ст.л.
    • Горчица дижонская – 1 ч.л.
    • Кетчуп – 1 ч.л.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Перец черный и соль – по вкусу
    • Зелень для подачи

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Готовим маринад.

     

    Растапливаем сливочное масло. 

    Шашлык из шампиньонов в духовке
  2. Добавляем соевый соус, горчицу, кетчуп и чеснок, пропущенный через пресс.

     

    Кетчуп используется для придания более аппетитного цвета в процессе запекания. Туда же отправляется.

    Шашлык из шампиньонов в духовке
  3. Грибы моем и делаем неглубокие отверстия с помощью вилки. 

     

    Заливаем их маринадом и оставляем на 25-30 минут.

     

    Королевские шампиньоны подходят для приготовления в духовке больше ввиду более насыщенного аромата. Но, если в ближайших магазинах их не нашлось, то можно заменить и обычными. 

    Шашлык из шампиньонов в духовке
  4. После того как грибы замариновались, надеваем их на деревянные шпажки и выкладываем в форму для запекания.

     

    Перед тем, как посыпать перцем или солью попробуйте маринад, и добавьте специи поверх грибов на свое усмотрение.

     

    Запекать в верхней части духовки 15-18 минут при температуре 180 C. 

     

    Подавать горячими, украсив зеленью. 

    Шашлык из шампиньонов в духовке
  5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 234

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Грибы

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Новое из: Вторые блюда

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Корейская закуска из папоротника

Корейская закуска из папоротника

Картошка дольками с салом в духовке

Картошка дольками с салом в духовке

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Картошка с горбушей в духовке

Картошка с горбушей в духовке

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Картофельные голубцы на сковороде

Картофельные голубцы на сковороде

Новое

Диетический десерт из творога с клубникой и бананом

Диетический десерт из творога с клубникой и бананом

Лимонный чизкейк на овсяной основе

Лимонный чизкейк на овсяной основе

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Кукурузно-рисовое печенье с сыром

Кукурузно-рисовое печенье с сыром

Суп из хребта лосося для детей до 1 года

Суп из хребта лосося для детей до 1 года

Лапша с курицей и овощами детям от 2-х лет

Лапша с курицей и овощами детям от 2-х лет

Творожная запеканка с бананом для детей 1,5 года

Творожная запеканка с бананом для детей 1,5 года

Варенье из жимолости с клубникой

Варенье из жимолости с клубникой