Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп из свежих опят

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Грибной суп с вермишелью

Грибной суп с вермишелью

Суп с сухими грибами и картофелем

Суп с сухими грибами и картофелем

<- Главная <- Супы <- Грибной суп

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    38 ккал.

  • Категория: Грибной суп

  1. Ингредиенты:

    • Картофель – 4-6 шт.
    • Опята замороженные/свежие – 200 г
    • Лук – 1 шт.
    • Сыр плавленый – 100 г
    • Лавровый лист – 2-3 шт.
    • Зелень – по желанию
    • Соль

     

     

    Приготовление рецепта пошагово:

     

    Картошку чистим, режем и бросаем в кипящую воду. Добавляем лавровый лист и варим до полной готовности примерно 15 мин.

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  2. Лук измельчаем и поджариваем до прозрачности.

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  3. Когда картошка будет готова, добавляем в нее лук и плавленый сыр. 

     

    Воду сливать не нужно или слейте в другую емкость, так как ею мы будем разбавлять суп.

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  4. Измельчаем все блендером или толкушкой для картофеля.

     

    Разбавляем кипяченой водой или отваром до той консистенции, которой считаем нужной.

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  5. Если есть укроп, то обязательно добавьте его. Он сделаем вкус блюда более насыщенным.

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  6. Свежие отваренные опята поджариваем 4-5 мин.

     

    Если они замороженные, то размораживать не обязательно. 

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  7. Кладем их в суп-пюре и перемешиваем. Солим по вкусу. 

     

    Вообще грибы тоже можно было измельчить блендером, но мне нравится когда они ощущаются целыми кусочками.

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  8. Подавать можно с сухариками.

    Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1292

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Грибной суп

Суп с сухими грибами и картофелем

Суп с сухими грибами и картофелем

Грибной суп с вермишелью

Грибной суп с вермишелью

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Новое

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей