Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп из свежих опят

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

<- Главная <- Супы <- Грибной суп

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    27 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Это рецепт постных щей без мяса, но тем не менее получаются они вкусные и сытные.

     

    Ингредиенты: 
    • Шампиньоны – 300 г
    • Капуста белокочанная – 300 г
    • Картофель – 3 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Вода – 2 л
     
     
    Пошаговое приготовление рецепта:
     
    Замочить помиытые и очищенные грибы в теплой воде. У меня были шампиньоны королевские, но можно взять любые другие.
    Щи с грибами и свежей капустой
  2. Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения.
    Щи с грибами и свежей капустой
  3. Кладем картошку, нарезанную кубиками, и варим 7 мин.
    Щи с грибами и свежей капустой
  4. Когда картофель будет почти готов, добавить нашинкованную капусту и отжатые грибы. Воду, в которой они замачивались, не выливать – она нам еще пригодится.
     
    Варить 5-7 мин.
    Щи с грибами и свежей капустой
  5. Лук измельчить и поджарить до прозрачности на сковороде.
     
    Выложить в кастрюлю к остальным ингредиентам и варить все до готовности грибов, примерно 10 минут.
    Щи с грибами и свежей капустой
  6. Когда до полной готовности останется минуты 3, добавить настоявшуюся воду из шампиньонов и проварить еще 3 мин после закипания. 
     
    Посолить по вкусу.
     
    После приготовления дать настояться около 30 мин. Чтобы тепло дольше сохранилось, можно укутать кастрюлю полотенцем.
    Щи с грибами и свежей капустой
  7. И вот все готово!
    Щи с грибами и свежей капустой
  8. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 132

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Грибной суп

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Новое из: Супы

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с курицей без зажарки

Сырный суп с курицей без зажарки

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Суп со шпротами и рисом

Суп со шпротами и рисом

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой

Куриный суп с кабачками и капустой

Куриный суп с кабачками и капустой

Новое

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Мобильная версия сайта