Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп из опят замороженных

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп из свежих опят

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

<- Главная <- Супы <- Грибной суп

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    27 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Это рецепт постных щей без мяса, но тем не менее получаются они вкусные и сытные.

     

    Ингредиенты: 
    • Шампиньоны – 300 г
    • Капуста белокочанная – 300 г
    • Картофель – 3 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Вода – 2 л
     
     
    Пошаговое приготовление рецепта:
     
    Замочить помиытые и очищенные грибы в теплой воде. У меня были шампиньоны королевские, но можно взять любые другие.
    Щи с грибами и свежей капустой
  2. Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения.
    Щи с грибами и свежей капустой
  3. Кладем картошку, нарезанную кубиками, и варим 7 мин.
    Щи с грибами и свежей капустой
  4. Когда картофель будет почти готов, добавить нашинкованную капусту и отжатые грибы. Воду, в которой они замачивались, не выливать – она нам еще пригодится.
     
    Варить 5-7 мин.
    Щи с грибами и свежей капустой
  5. Лук измельчить и поджарить до прозрачности на сковороде.
     
    Выложить в кастрюлю к остальным ингредиентам и варить все до готовности грибов, примерно 10 минут.
    Щи с грибами и свежей капустой
  6. Когда до полной готовности останется минуты 3, добавить настоявшуюся воду из шампиньонов и проварить еще 3 мин после закипания. 
     
    Посолить по вкусу.
     
    После приготовления дать настояться около 30 мин. Чтобы тепло дольше сохранилось, можно укутать кастрюлю полотенцем.
    Щи с грибами и свежей капустой
  7. И вот все готово!
    Щи с грибами и свежей капустой
  8. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 193

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Грибной суп

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Новое из: Супы

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Уха из головы горбуши с водкой

Уха из головы горбуши с водкой

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с курицей без зажарки

Сырный суп с курицей без зажарки

Новое

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Морковные капкейки с творожным кремом

Морковные капкейки с творожным кремом

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Мобильная версия сайта