Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    238 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Быстрая выпечка к чаю всегда выручает, когда дома нет ничего сладенького, а так хочется! Этот пирог-перевертыш готовится буквально за 15 минут, не учитывая время выпекания. Быстрое жидкое тесто на кефире удастся каждой хозяйке, поэтому этот рецепт яблочной шарлотки станет вашим любимым.

     

     

    Тесто:

    • Кефир – 1 ст.
    • Яйца – 1 шт.
    • Подсолнечное масло – 60 мл.
    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 3 ст.л.
    • Уксус 9% – 1 ст.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.

     

    Начинка:

    • Яблоки – 3 шт.
    • Сахар – 4-5 ст.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    В глубокую емкость вливаем кефир и уксус. Перемешиваем.

     

    Затем вбиваем яйцо, вливаем подсолнечное масло и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем венчиком или миксером.

    Яблочный пирог на кефире
  2. Муку просеиваем с содой, а затем всыпаем в кефирную массу. Замешиваем не очень жидкое тесто.

    Яблочный пирог на кефире
  3. Яблоки моем и нарезаем кубиками или ломтиками.

     

    Форму для запекания смазываем маслом и на дно выкладываем яблоки. Присыпаем их сахаром. Если они кислые, то сахара можно взять больше. Если любите выпечку с корицей, то обязательно добавьте в начинку щепотку.

     

    Не обязательно выкладывать их красиво, можно просто насыпать и разровнять.

    Яблочный пирог на кефире
  4. Заливаем готовым тестом и ровняем ложкой.

     

    Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 35-45 минут.

    Яблочный пирог на кефире
  5. Готовность проверяем деревянной шпажкой и по румяному верху.

    Яблочный пирог на кефире
  6. Еще теплым, аккуратно переворачиваем пирог на тарелку. Некоторые советуют переворачивать уже после того, как пирог полностью остынет, но в таком случае начинка может прилипнуть ко дну, поэтому решайте сами.

     

    Завариваем чашечку ароматного чая, отрезаем кусочек побольше и наслаждаемся!

    Яблочный пирог на кефире
  7. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 534

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Пирог с клюквой и орехами

Пирог с клюквой и орехами

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Новое из: Выпечка

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Новое

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Мобильная версия сайта