Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Клафути со смородиной

Клафути со смородиной

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    162 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Обожаю готовить клафути! Больше всего мне нравится он со сливами или вишней, но начинка может быть абсолютно любой: яблоки, груши, персики и т.д. Так как каждый год много черной и красной смородины, то и эти ягодки подойдут для начинки, правда они кисленькие и сахара нужно добавлять больше.

     

    Это классический рецепт клафути и получается он очень вкусный, но тем, кто готовит его первый раз, хочу сказать, что это не воздушный мягкий пирог. Он скорее всего похож на запеканку. Тесто для него почти как блинное, поэтому и после выпечки оно не воздушное, а плотное, но очень нежное.

     

     

    Ингредиенты:

    • Черная смородина – 1 ст.
    • Молоко – 250 мл
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 125 г
    • Сахар – 1 ст.
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Молоко, яйца, муку и сахар соединить в одной емкости.

    Клафути со смородиной
  2. Перемешать венчиком и тесто готово. Оно должно быть как на оладушки или даже чуть жиже.

    Клафути со смородиной
  3. Форму для запекания смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой.

     

    Высыпаем на дно смородину. Можно присыпать 1 ст.л. сахара.

     

    Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.

    Клафути со смородиной
  4. Заливаем тестом и отправляем в разогретую духовку.

     

    Выпекаем 1 час при 160 С.

    Клафути со смородиной
  5. Во время выпечки он поднимется, но как только достанете из духовки, сразу осядет.

     

    Готовность проверяем деревянной шпажкой, хотя допустимо, чтобы тесто совсем слегка прилипало к ней.

    Клафути со смородиной
  6. Даем полностью остыть и подаем к чашечке чая.

    Клафути со смородиной
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 51

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Пирог с заварным кремом и фруктами

Пирог с заварным кремом и фруктами

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Заливной пирог с персиками

Заливной пирог с персиками

Нежный пирог с творогом

Нежный пирог с творогом

Новое из: Выпечка

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Медовое печенье с корицей

Медовое печенье с корицей

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Творожное печенье с шоколадом

Творожное печенье с шоколадом

Кекс с изюмом на молоке и растительном масле

Кекс с изюмом на молоке и растительном масле

Печенье из слоеного теста со сгущенкой и ягодами

Печенье из слоеного теста со сгущенкой и ягодами

Простой творожный рулет с начинкой

Простой творожный рулет с начинкой

Новое

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Вяленая рыба в домашних условиях

Вяленая рыба в домашних условиях

Мобильная версия сайта