Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Клафути со смородиной

Клафути со смородиной

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    162 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Обожаю готовить клафути! Больше всего мне нравится он со сливами или вишней, но начинка может быть абсолютно любой: яблоки, груши, персики и т.д. Так как каждый год много черной и красной смородины, то и эти ягодки подойдут для начинки, правда они кисленькие и сахара нужно добавлять больше.

     

    Это классический рецепт клафути и получается он очень вкусный, но тем, кто готовит его первый раз, хочу сказать, что это не воздушный мягкий пирог. Он скорее всего похож на запеканку. Тесто для него почти как блинное, поэтому и после выпечки оно не воздушное, а плотное, но очень нежное.

     

     

    Ингредиенты:

    • Черная смородина – 1 ст.
    • Молоко – 250 мл
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 125 г
    • Сахар – 1 ст.
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Молоко, яйца, муку и сахар соединить в одной емкости.

    Клафути со смородиной
  2. Перемешать венчиком и тесто готово. Оно должно быть как на оладушки или даже чуть жиже.

    Клафути со смородиной
  3. Форму для запекания смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой.

     

    Высыпаем на дно смородину. Можно присыпать 1 ст.л. сахара.

     

    Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.

    Клафути со смородиной
  4. Заливаем тестом и отправляем в разогретую духовку.

     

    Выпекаем 1 час при 160 С.

    Клафути со смородиной
  5. Во время выпечки он поднимется, но как только достанете из духовки, сразу осядет.

     

    Готовность проверяем деревянной шпажкой, хотя допустимо, чтобы тесто совсем слегка прилипало к ней.

    Клафути со смородиной
  6. Даем полностью остыть и подаем к чашечке чая.

    Клафути со смородиной
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 128

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог "Орешек"

Пирог "Орешек"

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Пирог с заварным кремом и фруктами

Пирог с заварным кремом и фруктами

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Новое из: Выпечка

Пирожки с изюмом в духовке

Пирожки с изюмом в духовке

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом

Морковные капкейки с творожным кремом

Морковные капкейки с творожным кремом

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Хлеб с сухим квасом в хлебопечке

Хлеб с сухим квасом в хлебопечке

Блины с опятами

Блины с опятами

Новое

Курица с гороховым пюре

Курица с гороховым пюре

Пицца с творогом, сыром и огурцами

Пицца с творогом, сыром и огурцами

Воздушный Медовик с орехами и со сметанным кремом

Воздушный Медовик с орехами и со сметанным кремом

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Овсяноблин с сыром детям от 2-х лет

Овсяноблин с сыром детям от 2-х лет

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта