Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    310 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Не бывает праздника без чаепития, а чаепития — без пирога. Его, конечно, можно купить в магазине, но разве можно сравнить покупную выпечку с домашней? Лимонный песочно-дрожжевой пирог по этому рецепту получается таким вкусным, что печь приходится сразу два, так как одного всегда бывает мало! 

     

    Тесто: 

    • Мука – 3 ст.
    • Маргарин – 200 г – 
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Дрожжи свежие – 30 г
    • Молоко – 0,5 ст.

     

    Начинка:

    • Лимоны – 2 шт.
    • Сахар – 1 ст.

     

    Присыпка:

    • Сахар – 2 ст. л.
    • Мука – 1 ст. л.
    • Сливочное масло – 1 ст. л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Растворить дрожжи в молоке. Дождаться их активного брожения.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  2. Растопить маргарин или сливочное масло. Растворить в нем сахарный песок. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  3. Дать полностью остыть и вбить яйцо, добавить растворенные дрожжи. Все хорошо размешать. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  4. Всыпать всю муку и замесить тесто. В случае его прилипания к рукам и посуде следует добавить еще муки. 

     

    Накрыть влажным полотенцем и отправить на расстойку на 1,5 часа в теплое место.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  5. Натереть лимоны на крупной терке или размельчить в блендере вместе с кожурой. Смешать с сахаром и начинка готова.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  6. Раскатать половину теста и переместить его на смазанный противень или форму для выпекания.

     

    Выложить начинку и накрыть оставшейся половиной теста, или сформировать конверт, подвернув края.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  7. Приготовить присыпку: растереть в мелкую крошку сахар, масло и муку.

     

    Смазать желтком и посыпать присыпкой.

     

    Отправить в разогретую духовку и выпекать при 180 С в течение 40 минут.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  8. Пирог готов! 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  9. Нарезать на порции и подать к столу. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1088

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог "Орешек"

Пирог "Орешек"

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Клафути со смородиной

Клафути со смородиной

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Пирог с заварным кремом и фруктами

Пирог с заварным кремом и фруктами

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Новое из: Выпечка

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом

Морковные капкейки с творожным кремом

Морковные капкейки с творожным кремом

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Хлеб с сухим квасом в хлебопечке

Хлеб с сухим квасом в хлебопечке

Блины с опятами

Блины с опятами

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Новое

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Мобильная версия сайта