Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    310 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Не бывает праздника без чаепития, а чаепития — без пирога. Его, конечно, можно купить в магазине, но разве можно сравнить покупную выпечку с домашней? Лимонный песочно-дрожжевой пирог по этому рецепту получается таким вкусным, что печь приходится сразу два, так как одного всегда бывает мало! 

     

    Тесто: 

    • Мука – 3 ст.
    • Маргарин – 200 г – 
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Дрожжи свежие – 30 г
    • Молоко – 0,5 ст.

     

    Начинка:

    • Лимоны – 2 шт.
    • Сахар – 1 ст.

     

    Присыпка:

    • Сахар – 2 ст. л.
    • Мука – 1 ст. л.
    • Сливочное масло – 1 ст. л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Растворить дрожжи в молоке. Дождаться их активного брожения.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  2. Растопить маргарин или сливочное масло. Растворить в нем сахарный песок. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  3. Дать полностью остыть и вбить яйцо, добавить растворенные дрожжи. Все хорошо размешать. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  4. Всыпать всю муку и замесить тесто. В случае его прилипания к рукам и посуде следует добавить еще муки. 

     

    Накрыть влажным полотенцем и отправить на расстойку на 1,5 часа в теплое место.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  5. Натереть лимоны на крупной терке или размельчить в блендере вместе с кожурой. Смешать с сахаром и начинка готова.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  6. Раскатать половину теста и переместить его на смазанный противень или форму для выпекания.

     

    Выложить начинку и накрыть оставшейся половиной теста, или сформировать конверт, подвернув края.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  7. Приготовить присыпку: растереть в мелкую крошку сахар, масло и муку.

     

    Смазать желтком и посыпать присыпкой.

     

    Отправить в разогретую духовку и выпекать при 180 С в течение 40 минут.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  8. Пирог готов! 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  9. Нарезать на порции и подать к столу. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 643

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Пирог с клюквой и орехами

Пирог с клюквой и орехами

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Новое из: Выпечка

Мягкое бисквитное печенье "Каллы"

Мягкое бисквитное печенье "Каллы"

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Творожная запеканка с консервированными персиками

Творожная запеканка с консервированными персиками

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Пирожки с рыбой из сырного теста в духовке

Пирожки с рыбой из сырного теста в духовке

Пирог с грибами и яйцом из дрожжевого теста

Пирог с грибами и яйцом из дрожжевого теста

Новое

Морской окунь жареный в кляре

Морской окунь жареный в кляре

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Пирожное "Анна Павлова"

Пирожное "Анна Павлова"

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта