Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Домашнее песочное печенье с творогом

Домашнее песочное печенье с творогом

Десерт из творога

Десерт из творога

Песочный пирог с творогом и зеленью

Песочный пирог с творогом и зеленью

Сырники из творога

Сырники из творога

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Домашний сыр из творога и молока

Домашний сыр из творога и молока

Нежные сырники с манкой без яиц

Нежные сырники с манкой без яиц

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с манкой в духовке

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Львовский сырник

Львовский сырник

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная с изюмом

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

<- Главная <- Разное <- С творогом

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    313 ккал.

  • Категория: Рецепты из творога

  1. Сладкие десерты нравятся всем. Их обожает детвора, да и любой взрослый не прочь полакомится. В основном мы привыкли пить чай с печеньем или конфетами, купленными в магазине. Но гораздо полезней будет приготовить что-то в домашних условиях. Самостоятельно приготовленный десерт может быть не только вкусным, но и полезным, если готовить его из хороших и полезных продуктов, например, из творога. Из него можно готовить не только запеканки, но что-то необычное, например, чизкейк. 

     

     

    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  2. Ингредиенты:

    • Творог – 200 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Сахар – 1 ст.
    • Масло сливочное – ½ пачки
    • Сметана – 1 ст.л.
    • Кокосовая стружка – 1 пачка (40г.)
    • Мука – 1 ст.
    • Ванилин
    • Сода на кончике ножа
    • Смородиновое варенье
    • Мороженое и йогурт для украшения (мороженое можно заменить фруктами, ягодами).



    Способ приготовления:


    Масло и 1/3 ст. сахара

    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  3. Перемешать
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  4. Всыпать муку
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  5. Замесить эластичное тесто
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  6. Тесто разделить на 6 частей, каждой из которых заполнить силиконовую формочку в виде корзинки
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  7. Выпекать при температуре 220ºс около 15 минут.
    2/3 ст. Сахара, кокосовую стружку, творог, сметану, яйца, ванилин и соду
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  8. Смешать в однородную массу
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  9. Корзиночки готовы
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  10. Готовые и слегка охлажденные корзиночки заполнить приготовленной массой
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  11. И небольшим количеством смородинового варенья
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  12. Выпекать при температуре 180ºс 15-20 минут до зарумянивания
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  13. По готовности мини чизкейки охладить
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  14. В сформировавшиеся углубления положить мороженое (фрукты, полить йогуртом)
    Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

  15. Приятного аппетита!

     

     

    До сих пор не утихают споры откуда в американскую кухню пришел этот десерт. Вполне понятно, что он был завезен в Америку вместе с переселенцами-европейцами. Установлено, что подобное блюдо было известно еще в Древней Греции. Сырным пирогом там потчевали участников Олимпийский игр (еще с древних времен люди заметили, что творог просто незаменим для спортсменов). Со временем этот рецепт перекочевал в Рим, где он пришелся по вкусу самому Юлию Цезарю, а так как римляне доверяли вкусу своего полководца, то постепенно сырный пирог начали готовить повсеместно. 

     

    Конечно, таким популярным чизкейк стал благодаря американским кулинарам, которые смогли превратить это блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Классический чизкейк готовится из мягкого сыра, сахара, яиц и сливок. Но постепенно, каждый повар стремился разнообразить и дополнить рецепт, поэтому сейчас можно встретить вариант с основой из песочного теста с добавлением свежих фруктов и ягод.

     

    Можно приготовить этот десерт не в виде большого пирога, а порционно. Так будет красиво и эстетично смотреться и удобно есть. Главное не бояться экспериментировать. Можно добавить любое варенье, джем, кокосовую стружку, йогурт, а подавать в комбинации с мороженным. 

     

    Для основы можете взять и покрошить любое печенье и смешать его со сливочным маслом, но намного полезнее будет испечь песочный корж самостоятельно. Это очень легко и быстро, а главное, так вы будете уверены в его качестве. Такой десерт не страшно будет давать маленьким детям.

     

    Дети очень любят этот десерт, а взрослым нравится тот факт, что они могут незаметно скормить изрядную дозу творога, который так полезен для детского организма. Он способствует быстрому росту и укрепляет костную ткань. Поэтому будет полезен и взрослым. Здоровые зубы и суставы нужны всем. Незаменим этот продукт и для спортсменов, ведь благодаря высокому содержанию белка, он способствует быстрому набору мышечной массы. 

     

    Выбрать хороший творог очень просто:

    1. Покупайте лучше фермерский, домашний на рынке. Там вы сможете попробовать его на вкус.
    2. Если предпочитаете упакованный, то внимательно изучите состав. Чем он короче, тем лучше.
    3. Отдайте предпочтение продукту изготовленному по ГОСТу, а не по ТУ.
Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 3620

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - С творогом

Йогурт из закваски в мультиварке

Йогурт из закваски в мультиварке

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Новое из: Разное

Свекольный квас

Свекольный квас

Соус из авокадо и сливок

Соус из авокадо и сливок

Панакота из сливок с бананами

Панакота из сливок с бананами

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Зефир из яблок на агаре

Зефир из яблок на агаре

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом

Щаница на зиму

Щаница на зиму

Новое

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Мобильная версия сайта