Омлет с цветной капустой и морковью на сковороде

1. Полезный и вкусный завтрак для всей семьи – это несложно. Кстати, советую отваривать капусту вечером, тогда утром время приготовления сведется к минимуму.

    

    

   Ингредиенты

   • Яйцо – 2 шт.
   • Капуста цветная –200 г
   • Морковь– 1 шт.
   • Лук – 2 шт.
   • Молоко – 50 мл
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

    
    
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Капусту промываем и разбираем на соцветия.

    

   Воду в кастрюле доводим до кипения и опускаем капусту. Варим 10 минут.

2. Мелким кубиком режем морковь и лук. 

    

   Отправляем жариться на сковороду с растительным маслом.

3. Яйца взбиваем с молоком и специями венчиком или просто вилкой.

4. Сваренную капусту добавляем на сковородку к луку и моркови.

    

   Овощи заливаем яйцами с молоком. 

5. Накрываем крышкой и выпекаем на медленном огне до готовности.

    

   Вкусный завтрак готов!

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 813