Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Основные ингредиенты:

  1. Для приготовления необходимо:

     

    для теста:

           мука – 300 гр.;

           маргарин или сливочное масло – 200 гр.;

           сахар – ½ ст.;

           яйцо – 1 шт.

     

    для начинки:

           яблоки – 3 шт.;

           творог – 500 гр.;

           яйца – 4 шт.;

           сахар – 1 ст.;

           корица – ½ ч.л.

     

    для белкового крема:

           белки – 3 шт.;

           сахар – 1/2 ст.

     

    Способ приготовления:

     

    Приготовить ингредиенты для теста.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  2.  

    Смешать размягченный маргарин с мукой и сахаром. Вбить яйцо.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  3.  

    Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 30 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  4.  

    Яблоки очистить. Нарезать небольшими кусочками. Залить водой, добавить немного сахара. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить 5 минут. Слить воду, остудить. 

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  5.  

    Охлажденное тесто раскатать толщиной в пол сантиметра.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  6.  

    Выложить корж в форму. Равномерно распределить. Сделать бортики. Проколоть вилкой.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  7.  

    Выложить остывшие яблоки тонким слоем. Посыпать корицей. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  8.  

    Приготовить ингредиенты для творожной начинки.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  9.  

    Творог высыпать в миску, всыпать сахар, вбить яйца. Перемешать.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  10.  

    Взбивать блендером до однородности.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  11.  

    Вытянуть пирог с духовки. Залить творожную массу. Равномерно распределить.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  12.  

    Отправить в духовку на 40 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  13.  

    Подготовить белковый крем. Охлажденные белки взбить в пышную пену. Добавить сахар. Взбивать до полного растворения сахара. Распределить крем равномерно по форме.    

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  14.  

    Температуру в духовке снизить до 150 градусов, выпекать 30 минут, до румяности.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  15.  

    Готовый пирог оставить остывать в форме. Подавать, нарезав на порционные кусочки.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  16.  

    Приятного чаепития!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 6671

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Песочный пирог с фруктами

Песочный пирог с фруктами

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог "Орешек"

Пирог "Орешек"

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Клафути со смородиной

Клафути со смородиной

Новое из: Выпечка

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

Творожное печенье с апельсином

Творожное печенье с апельсином

Индийская самса с картошкой и капустой без мяса

Индийская самса с картошкой и капустой без мяса

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Печенье "Вупи пай"

Печенье "Вупи пай"

Тарталетки из слоеного теста с сыром и помидорами

Тарталетки из слоеного теста с сыром и помидорами

Новое

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Компот из красной смородины и крыжовника

Компот из красной смородины и крыжовника

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Куриная грудка с грушей на сковороде

Куриная грудка с грушей на сковороде

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде

Тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде

Мобильная версия сайта