Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    208 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Шарлотка с яблоком и грушей – это легкий и полезный десерт, который вы, не боясь последствий, можете давать и своему ребенку. Помимо изумительного вкуса вы получите массу витаминов, которые есть в фруктах. А готовить все очень просто, так как тесто без дрожжей и жидкое, поэтому не требует долгого вымешивания.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 1 ст.
    • Кефир – 1 ст.
    • Яйца – 2 шт.
    • Сода – 1 ч. л.
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Яблоки – 3 шт.
    • Груши – 1 шт.

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта:

     

    Так как тесто на соде не должно долго стоять, а то сода погасится и выпечка уже не будет пышной, то заранее подготовим все необходимое.

     

    Разогреть духовку.

     

    Противень смазать маслом и посыпать манкой. Манка обеспечит образование хрустящей корочки.

     

    Приготовить начинку: помыть фрукты и очистить их от кожуры. Нарезать слайсами. 

     

    Яблоки нужно выбирать сладкие, но не слишком сочные, иначе они могут сделать выпечку менее пышной.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  2. А теперь займемся тестом.

     

    В миску всыпать просеянную муку с содой, яйца и сахар.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  3. Влить кефир и уксус.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  4. Перемешать до образования консистенции густой сметаны.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  5. Вылить в форму для запекания и равномерно распределить.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  6. Выложить слайсы яблок и груши. 

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  7. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  8. После приготовления дайте шарлотке остыть и можете подавать на стол.

     

    Для красоты пирог можно посыпать сахарной пудры и украсить ягодами.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  9. Приятного всем чаепития!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 812

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года