Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 15-20 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    123 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Картофельные зразы с начинкой из мяса помогут разнообразить меню, а времени на их приготовление понадобится совсем не много.
     
     
    Ингредиенты:
           Картофель – 0,5 – 1 кг;
           Яйца – 1 – 2 шт;
           Мука – 1 стакан;
           Масло растительное – для обжарки;
           Мясо вареное – 200 – 250гр;
           Лук – 1 шт.;
           Зелень – для украшения;
           Соль и специи – по вкусу.
     
     
    Способ приготовления картофельных зраз с пошаговыми фото:
    Картофель очистить, разрезать на несколько частей и поставить варить.
    Зразы картофельные с мясом
  2. Пока картошка варится, самое время заняться начинкой. Мясо отварное перекрутить через мясорубку (куриное можно просто мелко нарезать). Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле вместе с мясом.
    Начинка может любой: мясо, грибы, рыба, печень или овощи.
    Зразы картофельные с мясом
  3. Когда картофель начнет развариваться, воду необходимо слить, а картошку хорошо потолочь. Пюре должно быть не слишком крутым (если необходимо – добавьте немного молока), но и не жидким, иначе вы просто не сможете слепить пирожки.
    Зразы картофельные с мясом
  4. В пюре вбить  яйцо и быстро размешать, чтобы оно не успело свариться.
    Зразы картофельные с мясом
  5. Картофельное пюре берем  небольшими частями (можно столовой ложкой), формируем коржик и выкладываем на середину начинку. Зразы можно делать на досточке, предварительно ее присыпать мукой, чтобы картофель не прилипал, или в ладошке.
    Зразы картофельные с мясом
  6. Слепить вот такеи пирожки
    Зразы картофельные с мясом
  7. И обжарить с двух сторон  до золотистой корочки
    Зразы картофельные с мясом
  8. Зразы можно кушать сразу – с пылу с жару, но и холодные они тоже очень вкусные. Можно полить сметаной и присыпать зеленью.
    Зразы картофельные с мясом
  9. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 3662

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Овощная запеканка с салом (беконом)

Овощная запеканка с салом (беконом)

Кабачки с колбасой в духовке

Кабачки с колбасой в духовке

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Новое из: Вторые блюда

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

Паста Болоньезе с говяжьим фаршем и грибами

Паста Болоньезе с говяжьим фаршем и грибами

Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста в кляре с сыром

Новое

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта