Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Украинский борщ с мясом без свеклы

Украинский борщ с мясом без свеклы

Постный борщ с фасолью и рыбной консервой килька в томате

Постный борщ с фасолью и рыбной консервой килька в томате

Борщ с фасолью без мяса

Борщ с фасолью без мяса

Украинский борщ с курицей

Украинский борщ с курицей

Борщ. Рецепт с фасолью и со свеклой на ребрышках

Борщ. Рецепт с фасолью и со свеклой на ребрышках

Красный борщ с курицей

Красный борщ с курицей

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Борщ с килькой в томате

Борщ с килькой в томате

Борщ из индейки

Борщ из индейки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Украинский борщ без мяса

Украинский борщ без мяса

Борщ с салом

Борщ с салом

<- Главная <- Супы <- Борщ

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

Основные ингредиенты:

  1. Борщ – блюдо украинской кухни. Секретом приготовления вкусного борща является время его приготовления. Чем дольше варить, тем вкуснее получится.

    А если хотите разнообразить рецепт, то сделайте с фасолью и рыбной консервой. Получается очень вкусно.

     

    Для приготовления необходимо: 

           свиные ребра – 400 гр.;

           вода – 4 л.;

           томатный сок – 350 мл.;

           картофель – 500 гр.;

           капуста – 300 гр.;

           свекла – 1 шт.;

           морковь – 1 шт.;

           лук – 1 шт.;

           чеснок – 2 зуб.;

           перец черный – ½ ч.л;

           лавровый лист – 2 шт.;

           зелень петрушки

           соль по вкусу

     

    Способ приготовления рецепта с фото:

    Настоящий украинский борщ
  2. Свиные ребра нарезать на куски, промыть.

    Настоящий украинский борщ
  3. Холодную воду налить в кастрюлю, положить мясо. Поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену.

    Настоящий украинский борщ
  4. Свеклу очистить, нарезать соломкой. Добавить в бульон. Варить около 15 мин.

    Настоящий украинский борщ
  5. Картофель очистить, нарезать кубиком. Морковь очистить, крупно нарезать. Капусту мелко нашинковать. Добавить ингредиенты в бульон. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 15-20 мин.

    Настоящий украинский борщ
  6. Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле обжарить овощи. Добавить в кастрюлю. Влить томат. Добавить нарезанную зелень петрушки и чеснок. Варить 15 минут.

    Настоящий украинский борщ
  7. Готовый борщ снять с огня и дать настоятся 30 минут.

    Настоящий украинский борщ
  8. Подавать в порционных тарелках с тонко нарезанным салом.

     Приятного всем аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 14
Социальные сети
Просмотров: 21836

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

даша

какой вкусный получился слов нет!!!!!!!!!!!!!!!!!



Новое из: Супы - Борщ

Борщ с салом

Борщ с салом

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Украинский борщ без мяса

Украинский борщ без мяса

Борщ из индейки

Борщ из индейки

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Новое из: Супы

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Новое

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Мобильная версия сайта