Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с грибами

Рис с грибами

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Лаханоризо

Лаханоризо

Основные ингредиенты:

  1. Этот рецепт пришел к нам из греческой кухни, хотя на первый взгляд этого и не скажешь, так как готовится он из вполне привычных для нас продуктов. Не смотря на его легкость, получается очень вкусно и напоминает ленивые голубцы без мяса. А еще это отличный рецепт, если вам некуда деть капусту.


    Ингредиенты:

           Капуста белокочанная – 0,5кг
           Рис – 100г
           Лук – 1 луковица
           Морковь – 1-2 шт.
           Томатная паста – 2 ст.л.
           Зелень (лук, петрушка, укроп) – 1 пучок
           Кориандр, черный перец, соль – по вкусу


    Приготовление:
    Луковицу измельчаем и жарим до прозрачности.

    Лаханоризо

  2. Добавляем тертую или мелко нарезанную морковь.
    Лаханоризо

  3. Тонко шинкуем капусту и отправляем на сковороду к луку с морковью.
    Лаханоризо

  4. Жарим капусту на большом огне 5 мин. до карамелизации и затем добавляем разбавленную в 100мл воды томатную пасту. Огонь делаем минимальным.
    На этом же этапе добавляем и специи.
    Лаханоризо

  5. Тушим до полуготовности под крышкой.
    Рис хорошо промываем и высыпаем к овощам.
    Лаханоризо

  6. Заливаем водой, чтобы воды было в 2 раза больше, чем риса.
    Тушим на минимальном огне под крышкой до полной готовности.
    Лаханоризо

  7. Лаханоризо посыпаем зеленью и подаем на стол.
    Лаханоризо

  8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 18
Социальные сети
Просмотров: 8864

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Диана

Пробую приготовить, надеюсь получится вкусненько) Спасибо за рецепт.



Новое из: Вторые блюда - Каши

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Перловка с мясом

Перловка с мясом

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Гречка с маслятами

Гречка с маслятами

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Овсяные котлеты из геркулеса без яйца

Овсяные котлеты из геркулеса без яйца

Новое из: Вторые блюда

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Запеканка с картошкой, курицей и кукурузой

Запеканка с картошкой, курицей и кукурузой

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Плов со свининой в горшочке

Плов со свининой в горшочке

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Новое

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Мобильная версия сайта