Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    157 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Этот рецепт понравиться тем, кто устал от обычного плова и хочет попробовать что-то новое. Залогом успешного приготовления этого блюда будет отборная утиная грудка со шкурой и пропаренный рис высшего сорта. Я готовила в мультиварке, вы же можете использовать любую кастрюлю с толстым дном.

     

     

    Ингредиенты:

    • Утиные грудки – 2 шт.
    • Рис – 800 г
    • Овощной микс – 300 г
    • Томатная паста – 2 ст. л.
    • Куркума – 2 ч. л. 
    • Перец черный – 1 ч. л.
    • Паприка – 2 ч. л.
    • Сахар – 2 ст. л.
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото приготовления:

     

    Утку нарезать слайсами, отделив шкурку.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  2. Готовить можно в казане, толстостенной кастрюле или в мультиварке.

     

    Обжарить мелко нарезанную шкуру, таким образом, чтобы весь жир вытопился и остались сухие хрустящие шкварки.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  3. Затем добавить мясо и жарить около 5 минут.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  4. Всыпать все специи и сахар.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  5. Добавить томатную пасту и немного воды.

     

    Томить 10 минут, чтобы мясо стало мягким.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  6. Выложить рис и налить воды в соотношении 1:2.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  7. Как только рис проварится, но еще будет немного сыроват, добавить овощи. 

     

    Варить еще 5-7 минут.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  8. Рис по-пекински готов. Осталось выложить на тарелку и украсить зеленью при желании.

     

    Для любителей пряной еды можно  добавить немного соевого соуса и сухого чеснока.

    Рис с уткой и овощами по-пекински
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 91

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Рис с курицей и кукурузой

Рис с курицей и кукурузой

Овсянка с авокадо и сыром фета

Овсянка с авокадо и сыром фета

Перловка с тыквой

Перловка с тыквой

Плов из гузок и свиного карбоната

Плов из гузок и свиного карбоната

Новое из: Вторые блюда

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Фунчоза с грибами и перцем

Фунчоза с грибами и перцем

Тушеная капуста со свининой

Тушеная капуста со свининой

Паста "Карбонара" с беконом без сливок

Паста "Карбонара" с беконом без сливок

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Новое

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Салат "Красная рыба на шубе"

Салат "Красная рыба на шубе"