новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рождественская кутья из пшеницы с маком и орехами

Рождественская кутья из пшеницы с маком и орехами

Урс – шарики из мамалыги с брынзой

Урс – шарики из мамалыги с брынзой

Рис с грибами

Рис с грибами

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Ризотто с курицей и сыром: рецепт с фото

Ризотто с курицей и сыром: рецепт с фото

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    128 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Рис с кабачками – простое летнее блюдо, готовить которое можно хоть каждый день. Оно достаточно легкое для ЖКТ и просто готовится. Мне больше нравится готовить в духовке в казане, но если не хотите в летний жаркий день пользоваться духовкой, то приготовьте на плите. Для разнообразия и более яркого вкуса, советую добавить приправы для плова.
     


    Ингредиенты:

    • Рис – 2/3 ст.
    • Кабачок – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый  - 1 шт.
    • Помидоры – 3 шт.
    • Чеснок - 3 зубчика
    • Соль, специи – по вкусу



    Пошаговое приготовление риса с кабачками в духовке с фото:
    Овощи предварительно нужно слегка обжарить. Сделать это можно на сковороде, а можно и в той емкости, где будете готовить рис (в казане, утятнице), если ее можно ставить на огонь. У меня был казан, вот в нем и жарила овощи, чтобы использовать поменьше посуды.


    Лук нарезаем и жарим до прозрачности.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  2. Затем добавляем тертую морковку и жарим до мягкости.
    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  3. Кладем нарезанные кубиками кабачки.
    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  4. И одновременно добавляем помидоры.

    Перемешиваем все и тушим 2-3 мин на большом огне, чтобы овощи пустили сок.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  5. Промываем рис и отправляем к овощам. Добавляем рубленный чеснок.
    Рис с кабачками и помидорами в духовке
  6. Заливаем водой, чтобы она покрывала все на 3 см. солим и добавляем любые специи по вкусу лавровый лист, молотый перец, приправы для плова и т.д.

     


    Накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 200 С на 30-35 мин. Если жидкость испарится, а рис еще будет не готов, то воды можно немного подлить в процессе приготовления.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  7. И вот наш рис кабачками и помидорами в духовке готов. Если есть дома укроп или другая зелень, то добавляйте.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  8. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1387

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Каши

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Пшенная каша с опятами

Пшенная каша с опятами

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Рис с рыбой и овощами

Рис с рыбой и овощами

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Банош с брынзой по-закарпатски (кукурузная каша на сметане)

Банош с брынзой по-закарпатски (кукурузная каша на сметане)

Овсянка со смородиной

Овсянка со смородиной

Новое из: Вторые блюда

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Новое

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Мобильная версия сайта