Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с грибами

Рис с грибами

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    128 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Рис с кабачками – простое летнее блюдо, готовить которое можно хоть каждый день. Оно достаточно легкое для ЖКТ и просто готовится. Мне больше нравится готовить в духовке в казане, но если не хотите в летний жаркий день пользоваться духовкой, то приготовьте на плите. Для разнообразия и более яркого вкуса, советую добавить приправы для плова.
     


    Ингредиенты:

    • Рис – 2/3 ст.
    • Кабачок – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый  - 1 шт.
    • Помидоры – 3 шт.
    • Чеснок - 3 зубчика
    • Соль, специи – по вкусу



    Пошаговое приготовление риса с кабачками в духовке с фото:
    Овощи предварительно нужно слегка обжарить. Сделать это можно на сковороде, а можно и в той емкости, где будете готовить рис (в казане, утятнице), если ее можно ставить на огонь. У меня был казан, вот в нем и жарила овощи, чтобы использовать поменьше посуды.


    Лук нарезаем и жарим до прозрачности.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  2. Затем добавляем тертую морковку и жарим до мягкости.
    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  3. Кладем нарезанные кубиками кабачки.
    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  4. И одновременно добавляем помидоры.

    Перемешиваем все и тушим 2-3 мин на большом огне, чтобы овощи пустили сок.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  5. Промываем рис и отправляем к овощам. Добавляем рубленный чеснок.
    Рис с кабачками и помидорами в духовке
  6. Заливаем водой, чтобы она покрывала все на 3 см. солим и добавляем любые специи по вкусу лавровый лист, молотый перец, приправы для плова и т.д.

     


    Накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 200 С на 30-35 мин. Если жидкость испарится, а рис еще будет не готов, то воды можно немного подлить в процессе приготовления.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  7. И вот наш рис кабачками и помидорами в духовке готов. Если есть дома укроп или другая зелень, то добавляйте.

    Рис с кабачками и помидорами в духовке

  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2665

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Перловка с мясом

Перловка с мясом

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Гречка с маслятами

Гречка с маслятами

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Овсяные котлеты из геркулеса без яйца

Овсяные котлеты из геркулеса без яйца

Булгур с рисом и морепродуктами

Булгур с рисом и морепродуктами

Новое из: Вторые блюда

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Азу из телятины с солеными огурцами

Азу из телятины с солеными огурцами

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Новое

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Оладьи на закваске

Оладьи на закваске

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Мобильная версия сайта