Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    98 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Овощи и мясо – это всегда вкусно и сытно. Если дополнить композицию злаковыми, можно считать такое второе блюдо полноценным обедом. А готовится оно очень быстро. Плюсом является и то, что в нем можно заменить любой продукт: перец легко заменяется на помидоры или кабачки, мясной фарш – на рыбу, а овсянку – на рис, пшено и даже макароны.

     

     

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Перец болгарский – 2-3 шт.
    • Фарш куриный/свиной – 200 г
    • Овсянка отварная – 3-4 ст.л.
    • Томатная паста – 3-4 ст.л. (или помидоры – 3-4 шт.)
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Петрушка – несколько веточек
    • Растительное масло – 2 ст.л.
    • Итальянские травы – 1 ст.л.
    • Соль, перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Фарш посолить, поперчить по вкусу.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  2. Чеснок крупно нарезать и добавить к фаршу.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  3. Добавить 1 ст.л. томатной пасты или измельченный помидор, если сейчас сезон свежих овощей.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  4. Добавить отварную овсянку и перемешать.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  5. Томатную пасту развести в 100 мл воды, добавить 1ст.л. растительного масла, петрушку и специи. 

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  6. Если есть свежие помидоры, то можно добавить 1 шт. в томатный соус, предварительно измельчив.

     

    А можно томатную пасту заменить 2-3 тертыми помидорами

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  7. Часть томатного соуса налить в форму для запекания.

     

    Выложить половинки перца.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  8. Выложить начинку из фарша и овсянки.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  9. Залить остальным соусом. 

     

    Можно добавить еще помидоры, выложив их сверху. 

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  10. Поставить форму в духовку и выпекать при температуре 170 С около 30-40 минут.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  11. Подавать в теплом виде.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  12. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 47

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Свинина на подушке из овощей и риса

Свинина на подушке из овощей и риса

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Тефтели запеченные с картошкой в сметане

Тефтели запеченные с картошкой в сметане

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Большой голубец в духовке

Большой голубец в духовке

Говядина с овощами

Говядина с овощами

Новое из: Вторые блюда

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Белокочанная капуста с яйцом и сыром в духовке

Белокочанная капуста с яйцом и сыром в духовке

Кабачки в кунжуте, льне и чиа с сыром

Кабачки в кунжуте, льне и чиа с сыром

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Хрустящие баклажаны в крахмале с соусом

Хрустящие баклажаны в крахмале с соусом

Овсянка с какао на воде без молока

Овсянка с какао на воде без молока

Булгур с индейкой

Булгур с индейкой

Новое

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Компот из красной смородины и крыжовника

Компот из красной смородины и крыжовника

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Куриная грудка с грушей на сковороде

Куриная грудка с грушей на сковороде

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Мобильная версия сайта