Рулетики из кабачков с курицей и сыром

1. Это незатейливое и вкусное второе блюдо можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде, а оригинальное исполнение и подача украсит ваш праздничный стол. Попробуйте приготовить кабачковые рулетики по этому рецепту и удивите своих гостей.

    

   Ингредиенты: 

   • Молодой кабачок - 1 шт.
   • Филе курицы - 200 г
   • Сыр твердый или плавленый - 100 г
   • Кетчуп - 2 ст. л
   • Соевый соус - 2 ст.л (по желанию) 
   • Соль – по вкусу 

    

   
   

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Кабачок тонко нарезать вдоль и прокипятить в кипящей воде 3 минуты, чтобы они стали мягкими и не ломались, когда будем сворачивать.

2. Курицу нарезать тонкими полосками, слегка отбить и замариновать в соевом соусе на 15 минут. Если соевого соуса нету, то просто посолите по вкусу.

3. Каждую пластинку кабачка промазать кетчупом.

4. Затем выложить кусочек филе.

5. Сверху разложить сыр, нарезанный пластинками. 

6. Аккуратно скрутить рулетики и выложить в жаропрочную форму. При необходимости можно скрепить их зубочистками.

7. Запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут. 

8. Готовые рулетики выкладываем на порционные тарелки и наслаждаемся!

9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 1576