Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суши со скумбрией

Суши со скумбрией

Суши с лососем и авокадо

Суши с лососем и авокадо

Суши с лососем и огурцом

Суши с лососем и огурцом

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

<- Главная <- Суши <- Суши с рыбой

Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    149 ккал.

  • Категория: Суши, роллы

  1. Ингредиенты:
           Рис – 100 г
           Нори – 4 листа
           Скумбрия соленая – 150 г
           Авокадо – 1 шт.
           Твердый сыр – 50 г
           Плавленый сыр – 100 г


    Пропитка для риса:
           Уксус рисовый – 2 ст.л.
           Сахар – 2 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.


     
     
    Пошаговые фото как приготовить в домашних условиях:


    Рис промываем, чтобы вода была прозрачная, и варим до готовности. Выключаем огонь


    Затем смешиваем ингредиенты для пропитки риса, чтобы сахар и соль растворились, и заливаем им приготовленный рис. Даем настояться под крышкой 10-15 мин.

     

    Не всегда есть возможность купить рисовый уксус, но это не страшно, ведь его можно заменить на обычный, но нужно знать несколько нюансов.

    Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

  2. Рис можно заворачивать как вовнутрь листа нории, так и сделать наружу.


    Если он будет снаружи, то лист нужно разрезать вдоль на две части.


    Кладем нори на циновку и мокрыми руками выкладываем рис, оставляя край с одной стороны на 1 см свободным, как на фотографии.

    Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

  3. Посыпаем сверху тертым на мелкой терке твердым сыром и хорошо прижимаем руками, чтобы он прилип.
    Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

  4. Переворачиваем на другую сторону и по центру выкладываем остальную начинку.
    Плавленый сыр.
    Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

  5. Затем – очищенный от кожуры и нарезанный полосками авокадо.
    Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

  6. И полоски скумбрии. Лучше всего брать скумбрию пряного посола. Так будет вкуснее.
    Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

  7. При помощи коврика сворачиваем все в тугой рулет, прижимая руками по всей длине.

    Даем настоятся и уплотнится 20 мин и разрезаем острым ножом на 6-8 кусочков.


    Сверху можно еще посыпать тертым твердым сыром.


    Вот и все готово.

    Суши со скумбрией, авокадо и сыром дома

  8. Подаем с соевым соусом и васаби.
    Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 4123

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Суши - Суши с рыбой

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Роллы с селедкой и авокадо в домашних условия

Суши со скумбрией

Суши со скумбрией

Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

Суши «Под водку» с красной рыбой и ветчиной

Суши с лососем и огурцом

Суши с лососем и огурцом

Суши с лососем и авокадо

Суши с лососем и авокадо

Новое из: Суши

Овощные суши без рыбы

Овощные суши без рыбы

Суши с икрой трески и авокадо

Суши с икрой трески и авокадо

Роллы с мидиями

Роллы с мидиями

Суши с креветками и огурцом

Суши с креветками и огурцом

Суши с креветками, авокадо и сыром

Суши с креветками, авокадо и сыром

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками