Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Домашний медовый торт

Домашний медовый торт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Медовый торт (самый простой)

Медовый торт (самый простой)

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт Прага по ГОСТу СССР

Торт Прага по ГОСТу СССР

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

<- Главная - Супы

Супы

Рецепты:  
Суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины

Свинина, картофель, рис, репчатый лук, чеснок, паста или помидоры, зелень, растительное масло, соль, перец

Нравится  82 Просмотры 13796
Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

картофель, перец, морковь, сыр, яйцо, мука

Нравится  49 Просмотры 16201
Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

картофель, вермишель, яйцо

Нравится  37 Просмотры 19403
Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

рыбные консервы, рис, картофель, морковь, лук

Нравится  30 Просмотры 16279
Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

говядина, гречка, картофель, морковь, лук

Нравится  29 Просмотры 4236
Украинский борщ с мясом без свеклы

Украинский борщ с мясом без свеклы

картофель, свинина, лук, морквь, томатная паста, чеснок

Нравится  29 Просмотры 24042
Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

горох, морковь, лук, хлеб, чеснок

Нравится  28 Просмотры 15883
Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

голова щуки, картофель, морковь, лук, лимон

Нравится  27 Просмотры 1973
Уха из карася

Уха из карася

карась, картофель, морковь

Нравится  26 Просмотры 1368
Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

плавленый сыр, картофель, лук, морковь

Нравится  24 Просмотры 26216
Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

курица, картофель, лапша, лук, морковь

Нравится  21 Просмотры 20180
Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

курица, гречка, картофель, лук, морковь

Нравится  16 Просмотры 8846
Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

свинина, томатный сок, картофель, капуста, свекла, морковь, лук, чеснок

Нравится  14 Просмотры 22616
Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

капуста, картофель, лук, морковь, томатная паста

Нравится  14 Просмотры 29653
Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

кабачки, картофель, лук, помидоры, морковь

Нравится  12 Просмотры 10201
Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

курица, вермишель, картофель, лук. морковь

Нравится  11 Просмотры 14414
Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

куриное филе, бульон, картофель, яйца, огурцы, сметана

Нравится  11 Просмотры 6819
Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

курица, лук, морковь, яйцо, мука

Нравится  11 Просмотры 19936
Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Говядина, лук, рис, томат, лавровый лист, перец, зелень, аджика, чеснок, масло растительное

Нравится  10 Просмотры 8172
Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

курица, соленые огурцы, плавленый сыр, картофель, морковь, лук

Нравится  10 Просмотры 4960
Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

фарш, картофель, кукуруза, морковь, лук, помидоры

Нравится  9 Просмотры 8160
Рассольник с перловкой и курицей

Рассольник с перловкой и курицей

курица, перловка, картофель, морковь, лук, огурцы

Нравится  9 Просмотры 5910
Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

цветная капуста, картофель, морковь, лук

Нравится  9 Просмотры 6919
Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

колбаса, картофель, огурцы, редиска, сметана, яйца

Нравится  9 Просмотры 5956
Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Мясо, лук, морковь, перец, картофель, масло подсолнечное, яйцо, петрушка.

Нравится  8 Просмотры 8163
Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

курица, сыр плавленый, лук, болгарский перец, морковь

Нравится  8 Просмотры 7455
Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

курица, капуста, картофель, морковь, лук, томатный соус, пшено

Нравится  8 Просмотры 4202
Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп с перловкой и картошкой

грибы, картофель, лук, морковь, перловка

Нравится  8 Просмотры 6996
Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

кабачки, картофель, морковь, лук, перец болгарский

Нравится  8 Просмотры 5347
Борщ с фасолью на ребрышках

Борщ с фасолью на ребрышках

ребрышки, картофель, лук, морковь, свекла, капуста

Нравится  7 Просмотры 3248
Рассольник с курицей и с рисом

Рассольник с курицей и с рисом

курица, соленые огурцы, рис, картофель, репчатый лук, томатная паста, морковь

Нравится  7 Просмотры 7490
Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

семга, плавленый сыр, картофель, морковь, лук

Нравится  7 Просмотры 10496
Суп из консервированного тунца

Суп из консервированного тунца

тунец консервированный, картофель, морковь, лук

Нравится  7 Просмотры 7103
Красный борщ с курицей

Красный борщ с курицей

курица, капуста, картофель, свекла, морковь, лук, чеснок

Нравится  7 Просмотры 2925
Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

картофель, щавель, яйцо, морковь

Нравится  6 Просмотры 7092
Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

баранина, рис, репчатый лук, томатная паста, соль и перец, чеснок

Нравится  6 Просмотры 10481
Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

сыр плавленый, кабачки, цветная капуста, брокколи, лук, морковь

Нравится  6 Просмотры 5671
Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

картофель, перец, лук, помидоры, морковь

Нравится  6 Просмотры 5373
Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

курица, грибы, картофель, морковь, лук

Нравится  6 Просмотры 10184
1
2
3
4
5
6

Супы – важная составляющая рациона каждого человека. Они помогают насытиться, восстановить силы. Готовить их начали примерно около 400 лет назад, с того времени как появилась посуда. Однако не стоит думать, что процесс приготовления был такой же, как сейчас. Метод варки стали применять намного позже.

 

Широкое распространение первые блюда стали получать только в конце XVII века. В русской кухне жидкие блюда принято было называть похлебками. Название «суп» стали употреблять только при Петре I. 

 

Сегодня их насчитывается около 150 вариантов, каждый из которых подразделяется еще на тысячу видов, при этом еще и в нескольких вариациях. 

 

Они могут быть горячими – борщи, рассольники, солянки, щи, с различными видами мяса, рыбы, овощей или круп. Холодные жидкие блюда хороши в летнюю жару и готовят их преимущественно на легком бульоне, воде, квасе, кисломолочных продуктах (окрошка, холодник, таратор).

 

Однако их всех объединяет то, что 50 % это жидкость, еще половина – различное наполнение. Ингредиентами выступают самые разнообразные продукты: овощи, крупы, макаронные изделия, фрукты, зелень, специи, мясные продукты. Сказать какой из них лучше – невозможно. Каждый выбирает по своему вкусу, предпочтению и даже образу жизни.

 

На нашем сайте вы найдете простые и понятные рецепты супов как на каждый день, так и на праздничный стол. Каждое блюдо описано пошагово с фото с подробным набором ингредиентов, поэтому даже начинающей хозяюшке будет все понятно.

 

Вопрос, который волнует многих женщин, как приготовить суп, чтобы он был вкусным, полезным, и, конечно же, не навредил фигуре. При этом необходимо, чтобы он обязательно понравился всем домочадцам. 

 

У нас собрана большая подборка рецептов: украинский борщ, грузинский харчо, с сыром и сухариками, с лапшой, грибами, различными видами рыб, морепродуктами – всего не перечесть.

 

Чтобы кушанье обязательно получилось, следует соблюдать негласные правила:

  • овощные супы варятся в небольшом объеме жидкости;
  • мясные, особенно с копченостями, получатся вкуснее, если приготовить их фаянсовой, фарфоровой или эмалированной посуде;
  • не стоит готовить слишком много – максимальное количество порций на 6 человек из расчета 200-400 мл жидкости на одну порцию;
  • специи, так же, как и томатная паста, кладутся в самом конце варки;
  • в борщи картошку режут кубиками, в супчики с вермишелью – соломкой.

 

Если вы следите за своим весом, то вам наверняка понравятся вегетарианские блюда. Диетическое, здоровое кушанье готовится без обжаривания овощей и добавления жирных сортов мяса или рыбы. Чтобы оно было сытнее, в него добавляют крупы или бобовые, а для аромата – зелень.

 

Приготовить настоящий украинский борщ может только настоящая хозяйка, но, благодаря подробному описанию, пошаговым фото и точной рецептуре, вы без труда осилите это искусство и порадуете своих близких насыщенным неповторимым вкусом.

 

Особо стоит выделить первые блюда для детей. Каждой мамочке приходится «ломать голову» над тем, что приготовить, чтобы малыш кушал с удовольствием. С нами эта проблема решится сама собой. На страницах нашего сайта вы найдете супчики - пюре для вашего любимого чада с 6 месяцев. Как правило, их готовят из овощей, с добавлением сливок или молока.

 

Не бойтесь экспериментировать, выбирайте новые рецепты на нашем сайте. Близкие, наверняка, оценят ваши усилия, ведь теперь, даже самый простой бульон, станет шедевром от шеф-повара.

 

На страницах нашего сайта вы найдете и другие, не менее интересные рецепты.

Рецепты Супы С фото