Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Основные ингредиенты:

  • Калорийность на 100 грамм:
    16 ккал.

  • Категория: Первые блюда

  1. Суп по этому рецепту получается легким, но в то же время вкусным. Готовится буквально за пол часа, так как он без мяса и варить бульон не нужно.  Изюминка в нем  - это сладкий болгарский перец, который придает ему пряный вкус. Ну в общем, это идеальное летнее легкое блюдо.



    Ингредиенты на 2 л:

    • Картофель – 5-6 шт.
    • Перец болгарский – 3 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1/2 шт.
    • Помидоры – 4-5 шт.
    • Острый перец (по желанию) – 1/2 шт.
    • Зелень (укроп ,петрушка) – 1 пучок
    • Соль, лавровый лист – по вкусу

     



     
     
    Пошаговое приготовление с фото:


    Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

     

    Отправляем вариться в кипящую воду.

    Овощной суп с перцем и помидорами

  2. Сразу же добавляем морковку, тонко нарезанную кружочками.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  3. Через 5 мин добавляем измельченный перчик.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  4. Лук поджариваем до золотистого цвета и отправляем в кастрюлю к овощам.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  5. Сразу же кладем и помидоры.

     

    Если они небольшие, то достаточно разрезать на половинки, а если крупные – то нарежьте кубиками.

     

    Помидоры придадут кислинку.

     

    Мне этот суп нравится тем, что я кладу овощи крупно нарезанные.

    Овощной суп с перцем и помидорами

  6. Если вы любите остренькое, то добавьте немного острого перчика в конце.

     

    Он придает не только вкус, но и аромат.

    Овощной суп с перцем и помидорами

  7. Добавляем 2 шт. лавровых листа и варим на маленьком огне еще 10 мин до готовности всех овощей.

     

    Солим по вкусу и бросаем измельченную зелень.

    Овощной суп с перцем и помидорами

  8. Супчик абсолютно не жирный, быстро готовится и получается вкусным. Ну а если вы не сидите на диете, то при подаче в тарелочку можно положить ложку сметаны.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  9. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 6640

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Овощной суп «Минестроне» с кабачками и макаронами

Овощной суп «Минестроне» с кабачками и макаронами

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками