Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Суп со свининой и гречкой

Суп со свининой и гречкой

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп со свининой и лапшой

Суп со свининой и лапшой

Суп с нутом и мясом

Суп с нутом и мясом

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

<- Главная <- Супы <- Суп с мясом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    60 ккал.

  • Категория: Первые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Бекон – 100 г
    • Красная фасоль – 250 г
    • Картофель – 3-4 шт.
    • Лук репчатый – 1-2 шт.
    • Помидор – 2 шт. (или томатная паста - 1 ст.л.)
    • Сельдерей – 2 черешка
    • Сушеный базилик – 1 ч.л.
    • Чеснок – 1 зубчик

     

     

    Приготовление рецепта:

     

    Фасоль помыть и оставить в холодной воде замачиваться на несколько часов.

     

    Лучше оставить ее в таком виде на целую ночь. 

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  2. Утром промыть ее еще раз и поставить вариться на 1 час. 

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  3. Картошку чистим, режем кубиком, отправляем вариться отдельно.

     

    Для аромата добавить немного репчатого лука. 

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  4. Бекон режем полосками, жарим до золотистости и откладываем в сторону. 

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  5. Лук чистим, режем мелко и обжариваем в той же сковородке, где жарился бекон.

     

    Добавляем мелконарезанные томаты и бжарим все вместе 2 мин.

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  6. Всыпаем орегано

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  7. И кладем пару зубчика чеснока. Тушим все вместе 5 мин.

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  8. К картофелю добавляем фасоль и обжаренные овощи. 

     

    Солим, перчим по вкусу.

     

    С супа сливаем бульон, перетираем гущу погружным блендером, постепенно добавляя воду, чтобы получить нужную вам консистенцию. 

     

    Разливаем по тарелкам и в каждую порцию кладем бекон с какой-либо зеленью. 

     

    Получается очень вкусный и сытный суп-пюре.

    Суп-пюре из фасоли с беконом
  9. Приятного аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 296

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с мясом

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Суп с нутом и мясом

Суп с нутом и мясом

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Суп со свининой и лапшой

Суп со свининой и лапшой

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Сырный суп с курицей и вермишелью

Сырный суп с курицей и вермишелью

Новое

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей