Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Суп со свининой и картофелем

Суп со свининой и картофелем

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп со свининой и лапшой

Суп со свининой и лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Суп с нутом и мясом

Суп с нутом и мясом

<- Главная <- Супы <- Суп с мясом

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    53 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Ингредиенты:

    • Капуста квашенная – 500 г
    • Свиные ребрышки – 500 г
    • Картофель – 4-5 шт
    • Лук репчатый – 2 шт
    • Морковь – 1 шт
    • Пшено – ½ стакана
    • Томатная паста – 2 ст. л
    • Растительное масло – 50 мл
    • Лавровый лист – 3 шт
    • Зелень, соль, молотый черный перец – по вкусу

     



    Способ приготовления рецепта с фото:


    Свиные ребрышки вымыть, выложить в кастрюлю и залить 3-4 л. воды. Довести до кипения и снимать шумовкой пенку. Добавить очищенную целую луковицу и варить 1 час, после чего луковицу из бульона убрать

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  2. Картофель очистить и нарезать соломкой
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  3. Морковь и лук очистить.
    Морковь натереть на средней терке, лук мелко нарезать
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  4. Овощи выложить вместе на сковородку с растительным маслом, обжарить, добавить томатную пасту, немного воды и тушить до мягкости овощей
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  5. Картофель и пшено засыпать в бульон, добавить лавровый лист, посолить и варить до готовности.

     

    За 5 минут до окончания приготовления капустняка добавить овощную заправку вместе с квашеной капустой

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  6. Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  7. Посолить, поперчить по вкусу.


    Украинский капустняк подавать на стол со сметаной, посыпав зеленью по желанию

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  8. Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 4232

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Zoya Zaya

Выглядит очень аппетитно и просто



Новое из: Супы - Суп с мясом

Суп с нутом и мясом

Суп с нутом и мясом

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Суп со свининой и лапшой

Суп со свининой и лапшой

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Новое из: Супы

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Овощной суп «Минестроне» с кабачками и макаронами

Овощной суп «Минестроне» с кабачками и макаронами

Суп с курицей и цветной капустой

Суп с курицей и цветной капустой

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Суп с сухими грибами и картофелем

Суп с сухими грибами и картофелем

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Суп из крапивы с вареным яйцом

Суп из крапивы с вареным яйцом

Новое

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Пирог с нутеллой

Пирог с нутеллой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Ливийский соус из тыквы

Ливийский соус из тыквы