Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Суп со свининой и картофелем

Суп со свининой и картофелем

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

<- Главная <- Супы <- Суп с мясом

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    53 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Ингредиенты:

    • Капуста квашенная – 500 г
    • Свиные ребрышки – 500 г
    • Картофель – 4-5 шт
    • Лук репчатый – 2 шт
    • Морковь – 1 шт
    • Пшено – ½ стакана
    • Томатная паста – 2 ст. л
    • Растительное масло – 50 мл
    • Лавровый лист – 3 шт
    • Зелень, соль, молотый черный перец – по вкусу

     



    Способ приготовления рецепта с фото:


    Свиные ребрышки вымыть, выложить в кастрюлю и залить 3-4 л. воды. Довести до кипения и снимать шумовкой пенку. Добавить очищенную целую луковицу и варить 1 час, после чего луковицу из бульона убрать

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  2. Картофель очистить и нарезать соломкой
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  3. Морковь и лук очистить.
    Морковь натереть на средней терке, лук мелко нарезать
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  4. Овощи выложить вместе на сковородку с растительным маслом, обжарить, добавить томатную пасту, немного воды и тушить до мягкости овощей
    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  5. Картофель и пшено засыпать в бульон, добавить лавровый лист, посолить и варить до готовности.

     

    За 5 минут до окончания приготовления капустняка добавить овощную заправку вместе с квашеной капустой

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  6. Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  7. Посолить, поперчить по вкусу.


    Украинский капустняк подавать на стол со сметаной, посыпав зеленью по желанию

    Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

  8. Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3562

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Zoya Zaya

Выглядит очень аппетитно и просто



Новое из: Супы - Суп с мясом

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Новое из: Супы

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Новое

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Кексы из ржаной муки

Кексы из ржаной муки

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем