Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Украинский борщ с мясом без свеклы

Украинский борщ с мясом без свеклы

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

<- Главная <- Супы <- Суп харчо

Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    72 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Ингредиенты: 

    •  Баранина    — 500 г
    •  Рис    — 1 стак.
    •  Лук репчатый    — 2 шт
    •  Чеснок    (маленький) — 5 зуб.
    •  Томатная паста   
    •  Соль   
    •  Перец черный

     

     

    Как приготовить рецепт с фото пошагово:

     

    Промытую баранину заливаем водой и ставим кастрюлю на огонь. Мясо необходимо довести до готовности, это займет примерно 30 – 40 минут. Периодически снимаем с бульона образующуюся пенку.

    Очищенный лук нарезать полукольцами. В разогретую с маслом растительным сковороду добавить нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета.

    Суп харчо из баранины


  2. Очищенные три зубчика чеснока мелко нарезать и высыпать в сковороду. Добавить томатную пасту, влить немного воды и тщательно перемешать. Лук с томатом и чесноком тушить в течение 10 минут, периодически помешивая.
    Суп харчо из баранины

  3. Готовое мясо достаем из кастрюли с бульоном и даем остыть, для того, чтобы потом нарезать его кубиком.

    Пока мясо остывает, промываем рис два – три раза, пока вода не станет прозрачной. Промытый рис добавляем в кастрюлю с бульоном.

    За 5 минут до готовности риса добавляем в кастрюлю тушеный лук с томатной пастой, солим и перчим по своему вкусу. Оставшиеся два зубчика чеснока мелко нарезаем и добавляем вместе с нарезанным мясом в кастрюлю.

    Суп харчо из баранины


  4. Готовому супу харчо даем настояться 5 – 10 минут. При подаче можно добавить свеженарезанную зелень.
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 10341

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Роман Иванов

Херня."промываем рис два – три раза, пока вода не станет прозрачной. Промытый рис добавляем в кастрюлю с бульоном. За 5 минут до готовности риса добавляем в кастрюлю тушеный лук..." Это что, обратно во времени?



Новое из: Супы - Суп харчо

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Суп харчо из говядины с рисом и томатной пастой (простой рецепт)

Суп харчо из говядины с рисом и томатной пастой (простой рецепт)

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины

Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Новое из: Супы

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Суп со свининой и лапшой

Суп со свининой и лапшой

Тыквенный суп-пюре со сливками и мускатным орехом

Тыквенный суп-пюре со сливками и мускатным орехом

Чечевичный суп с сельдереем

Чечевичный суп с сельдереем

Фасолевый суп с томатом без картошки

Фасолевый суп с томатом без картошки

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Новое

Горячий шоколад с красным перцем

Горячий шоколад с красным перцем

Апельсиновый мармелад из сока с желатином

Апельсиновый мармелад из сока с желатином

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Куриные ножки с грибами в духовке

Куриные ножки с грибами в духовке

Американские панкейки от Джейми Оливера

Американские панкейки от Джейми Оливера

Кулич шафрановый на желтках

Кулич шафрановый на желтках

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"