Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп из опят замороженных

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп из свежих опят

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

<- Главная <- Супы <- Грибной суп

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    31 ккал.

  • Категория: Грибной суп

  1. Сырный грибной суп с сосисками – рецепт, который сэкономит не только ваше время, но и семейный бюджет. Вкусный, наваристый, но недорогой супчик отлично подойдет как в качестве первого блюда на обед, либо как самостоятельное -  для легкого ужина. Все ингредиенты доступны и чаще всего есть в наших холодильниках.


    Ингредиенты:

    • Картофель – 4 шт.
    • Сосиски – 4-5 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Шампиньоны – 300 г
    • Плавленый сыр – 250 г
    • Масло растительное – для жарки;
    • Маленькие макароны (буквы, ромбики, колечки) – 3 ст. л.
    • Специи (черный молотый перец, соль, паприка) – по вкусу.

    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях




  2. Как приготовить рецепт пошагово с фото:
     

     

    Ставим на плиту кастрюлю с водой для закипания.

    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  3. Грибы моем под проточной водой, очищаем от верхней кожуры, нарезаем тонкими пластинками.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  4. Картофель нарезаем на мелкие кубики. В кипящую воду опускаем ее и варим 3-4 минуты.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  5. Сосиски нарезаем на кружочки, морковь натираем на крупной терке, и все это обжариваем на растительном масле.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  6. Добавляем грибы и жарим ещё 5-7 минут.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  7. После этого, высыпаем содержимое сковороды в кастрюлю с картошкой, варим все вместе 5-7 минут на среднем огне.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  8. Добавляем плавленый сыр и макароны-засыпку, все тщательно перемешиваем.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  9. Суп варим ещё 10 минут – наше блюдо готово.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  10. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся вкуснейшим сырным супом с грибами и сосисками.
    Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

  11. Приятного аппетита!
     

     

    В нашей культурной традиции так сложилось, что обязательным атрибутом обеда является горячее (суп, щи, борщ). Это замечательно! Это очень хорошая пищевая привычка. Многие медики уверены, что регулярное употребление таких блюд помогает здоровому и правильному функционированию желудочно-кишечного тракта. Ведь неслучайно, именно их подают на обед в школах, детских садах, больницах и санаториях. Тем более, что рецептов подобных блюд столько, что каждую неделю можно готовить что-то новое и никогда не повторяться. Самые разные основы (мясные или овощные бульоны), сочетание разнообразных продуктов, использование специй и пряностей - и каждый раз у вас на столе суп с новым неповторимым вкусом. 

     

    Добавление в суп плавленого сырка очень преображает не только вкус, но и внешний вид. Бульон получается приятного желтовато-белого оттенка и имеет насыщенный сливочный вкус. Такой супчик с удовольствием уплетает детвора. Поэтому, если ваш ребенок, не любит есть горячее, обязательно попробуйте этот рецепт. Чтобы сделать это блюдо еще более привлекательным для маленького малоежки, нарежьте сосиски как-нибудь необычно. Например, сделав надрезы на каждом кружочке снаружи или внутри. Также используйте какие-нибудь интересные макароны в виде букв или игрушечных фигурок (в зависимости от возраста малыша). Сырок может быть любой. Более твердый следует натереть на терке, чтобы он хорошо растворился. Мягкий сливочный сыр, можно просто выложить ложкой и хорошо размешать.

     

    Если такой суп будете подавать взрослым, то можете использовать плавленый сыр с разнообразными вкусами (грибной, ветчинный, с томатами или зеленью). Суп получается не просто очень вкусном, но и красивым, а самое главное, сытным. 

     

    Сегодня на прилавке магазинов можно найти большой выбор сосисок. Чтобы не растеряться в этом многообразии и выбрать лучшие из них, используйте следующие подсказки:

    1. Самое главное - цена. Килограмм должен стоить не меньше килограмма мяса.
    2. Лучше выбирать сосиски на которых стоит знак ГОСТ, а не ТУ. Но и в этом случае необходимо внимательно изучить состав. 
    3. Правильный состав: мясо (говядина, свинина, курятина), на первом месте указывает, то, процентный состав, которого больше; вода; яичный порошок или яйца; сливки или сухое молоко; специи и нитрит натрия. К сожалению, без последнего современная пищевая промышленность не может обойтись. Он придает красивый розовый цвет.  
    4. Срок годности в вакуумной упаковке 15-20 дней, а на развес не более 5. 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 7072

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Грибной суп

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Новое из: Супы

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Новое

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Кексы на молоке с начинкой

Кексы на молоке с начинкой

Голландские вафли в мультипекаре

Голландские вафли в мультипекаре

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)