Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Украинский борщ с мясом без свеклы

Украинский борщ с мясом без свеклы

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из курицы с рисом

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

<- Главная <- Супы <- Рассольник

Рассольник с курицей и с рисом

Рассольник с курицей и с рисом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    58 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Очень сытное и вкусное блюдо. Рецептов приготовления рассольника множество, но я предпочитаю готовить его именно на курице.

     

    Ингредиенты:

    • Курица или куриные потрошка – 0,5 кг
    • Рис  круглый или сечка – 100 г (0,5 ст.)
    • Картофель  средний – 4-5 шт.
    • Соленые огурцы – 5 - 6 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Растительное масло  или любое другое – 50 г (2 ст .л.)
    • Томатная паста – 1- ст.л.
    • Соль, зелень,  специи, сметана.
     



    Пошаговые фото как приготовить рецепт:


    Курицу помыть и нарезать на небольшие кусочки.
     

    Рассольник с курицей и с рисом
  2. Рис промыть  под холодной  проточной  водой и замочить.

    Рассольник с курицей и с рисом
  3. Подготовить соленые огурцы.

    Рассольник с курицей и с рисом

  4. Курицу сложить в кастрюлю, залить  ее  3 – мя литрами холодной воды  и поставить  вариться. Как только  вода начнет кипеть -  собрать на поверхности  пену и заложить  соленые огурцы, предварительно их необходимо нарезать  кубиками. 

     

    Через 7 – 10 мин. добавить рис.

     

    Пока продукты  варятся, очистить и нарезать картофель и через 5 мин. заложить к остальным продуктам.

    Рассольник с курицей и с рисом

  5. Мелко нарезать  оставшиеся овощи: лук и  морковь. Морковь можно натереть на средней терке. Отдельно нарезать зелень.
    Рассольник с курицей и с рисом

  6. Обжарить  лук. Когда он немного потомится, добавить морковь.
    Рассольник с курицей и с рисом

  7. Добавить к  овощам 2 ст. л. томатпасты
    Рассольник с курицей и с рисом


  8. Рассольник с курицей и с рисом

  9. Когда рис и картофель практически сварились, влить в бульон  зажарку.  За 5 мин. до готовности, в суп положить зелень и заправку для рассольников. Посолить, добавить зелень и специи.
    Рассольник с курицей и с рисом

  10. Варить до готовности. Когда суп настоится – его можно подавать.
    Рассольник с курицей и с рисом

  11.  
    Рассольник с курицей и с рисом

  12. Наслаждайтесь ароматным и сытным супом!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 7862

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Рассольник

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с перловкой и курицей

Рассольник с перловкой и курицей

Новое из: Супы

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Новое

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом