Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    121 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Капуста – это полезнейший овощ, который к тому же очень вкусный. Ее можно подавать как в сыром, так и в любом другом виде. Она может быть как отдельным блюдом, так и входить в состав какого-нибудь рецепта. На этот раз предлагаем вам приготовить с ней вкуснейшие блинчики.


    Тесто:
           Кефир – 300 мл
           Вода – 1 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 3 ст.л
           Соль – 1 ч.л.
           Сода – 0,5 ч.л. (не обязательно, это чтобы блины были ажурными)
           Растительное масло – 3 ст.л.

    Начинка:
           Капуста белокочанная – 1 кочан (средняя)
           Морковка – 1 шт.
           Томатная паста – 3 ст.л.
           Лавровый лист, черный перец, соль – по вкусу



    Как готовить фото-рецепт пошагово:

     
    Займемся тестом:
       1.  Яйца нужно взбить до легкой пены.
       2.  Добавляем воду, кефир, соль и сахар.
       3.  Муку перемешиваем с содой и вливаем в нее приготовленную кефирно-яичную смесь. Замешиваем жидкое тесто без комочков. Соду добавлять не обязательно.
       4.  Вливаем растительное масло.

    Блины на кефире с капустой

  2. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом. Чтобы блины получились ажурными, нужно наливать тесто на горячую сковороду тонким слоем.

     

    Сильно зажаривать не нужно, так как мы их еще подрумяним.

    Блины на кефире с капустой

  3. Приготовим начинку:
       1.    Поджарим лук.
       2.    Добавим тертую морковку.
       3.    Затем. Когда морковь будет готова, добавляем мелко нашинкованную капусту и томатную пасту. Можно чуть добавить воды. Тушим до готовности.
       4.    В конце солим, перчим и кладем лавровый лист. Лаврушку минут через 10 вынимаем.
    Блины на кефире с капустой

  4. На серединку кладем начинку.
    Блины на кефире с капустой

  5. Заворачиваем в трубочку или конвертиком.
    Блины на кефире с капустой

  6. Поджариваем, чтобы сверху была хрустящая корочка, и подаем на стол.
    Блины на кефире с капустой

  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 5099

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

галина

очень хороший рецепт



Новое из: Выпечка - Блины

Блины с опятами

Блины с опятами

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Мясные блины из фарша

Мясные блины из фарша

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Новое из: Выпечка

Апельсиновое печенье с трещинками

Апельсиновое печенье с трещинками

Брауни с финиками и орехами без сахара

Брауни с финиками и орехами без сахара

Простой кекс на сгущенке

Простой кекс на сгущенке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Соломка из ржаной муки на рассоле

Соломка из ржаной муки на рассоле

Кексы с картошкой и сельдереем

Кексы с картошкой и сельдереем

Песочный пирог с фруктами

Песочный пирог с фруктами

Новое

Праздничный торт с черносливом и сметаной

Праздничный торт с черносливом и сметаной

Детская творожная запеканка без сахара на пару для ребенка 1 год

Детская творожная запеканка без сахара на пару для ребенка 1 год

Зразы с творогом и жареным луком

Зразы с творогом и жареным луком

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Чевапчичи из свинины с сыром

Чевапчичи из свинины с сыром

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Мобильная версия сайта