Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Тонкие блины на молоке с содой

Тонкие блины на молоке с содой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    121 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Капуста – это полезнейший овощ, который к тому же очень вкусный. Ее можно подавать как в сыром, так и в любом другом виде. Она может быть как отдельным блюдом, так и входить в состав какого-нибудь рецепта. На этот раз предлагаем вам приготовить с ней вкуснейшие блинчики.


    Тесто:
           Кефир – 300 мл
           Вода – 1 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 3 ст.л
           Соль – 1 ч.л.
           Сода – 0,5 ч.л. (не обязательно, это чтобы блины были ажурными)
           Растительное масло – 3 ст.л.

    Начинка:
           Капуста белокочанная – 1 кочан (средняя)
           Морковка – 1 шт.
           Томатная паста – 3 ст.л.
           Лавровый лист, черный перец, соль – по вкусу



    Как готовить фото-рецепт пошагово:

     
    Займемся тестом:
       1.  Яйца нужно взбить до легкой пены.
       2.  Добавляем воду, кефир, соль и сахар.
       3.  Муку перемешиваем с содой и вливаем в нее приготовленную кефирно-яичную смесь. Замешиваем жидкое тесто без комочков. Соду добавлять не обязательно.
       4.  Вливаем растительное масло.

    Блины на кефире с капустой

  2. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом. Чтобы блины получились ажурными, нужно наливать тесто на горячую сковороду тонким слоем.

     

    Сильно зажаривать не нужно, так как мы их еще подрумяним.

    Блины на кефире с капустой

  3. Приготовим начинку:
       1.    Поджарим лук.
       2.    Добавим тертую морковку.
       3.    Затем. Когда морковь будет готова, добавляем мелко нашинкованную капусту и томатную пасту. Можно чуть добавить воды. Тушим до готовности.
       4.    В конце солим, перчим и кладем лавровый лист. Лаврушку минут через 10 вынимаем.
    Блины на кефире с капустой

  4. На серединку кладем начинку.
    Блины на кефире с капустой

  5. Заворачиваем в трубочку или конвертиком.
    Блины на кефире с капустой

  6. Поджариваем, чтобы сверху была хрустящая корочка, и подаем на стол.
    Блины на кефире с капустой

  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 11
Социальные сети
Просмотров: 7151

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

галина

очень хороший рецепт



Новое из: Выпечка - Блины

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шоколадные блины на растительном молоке

Шоколадные блины на растительном молоке

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Новое из: Выпечка

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Ржаные булочки "Три стакана"

Ржаные булочки "Три стакана"

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Рогалики с яблоками и корицей на сухих дрожжах

Рогалики с яблоками и корицей на сухих дрожжах

Новое

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Маковый торт с заварным сметанно-масляным кремом

Маковый торт с заварным сметанно-масляным кремом