Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    243 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Начинок для блинов так много! И столько можно приготовить разнообразных рецептов, которые всем придутся по вкусу. На этот раз мы предлагаем приготовить их фаршированные курицей, грибами и сыром.
     


    Начинка:
           Филе курицы – 1 шт.
           Грибы – 300 г
           Сыр – 200 г
           Лук – 1 шт.

    Тесто:
           Молоко – 500 мл
           Мука – 1,5-2 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 1 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Подсолнечное масло – 3 ст.л.
     


    Как готовить фото рецепт пошагово:


    Грибы жарим с луком до готовности.
     

    Блины с курицей, грибами и сыром

  2. Отвариваем филе и мелко нарезаем или разбираем на волокна. Чем больше мы измельчим курицу, тем удобнее будет заворачивать блины.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  3. Чтобы начинка не оказалась сухой, в измельченное мясо можно налить немного бульона, в котором она варилась. Он должен весь впитаться, а если не впитается целиком, то остатки нужно слить.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  4. Сыр натираем на крупной терке.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  5. Все перемешиваем и солим по вкусу.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  6. Теперь приступим к тесту.


    Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко (можно взять кефир, сыворотку или воду).

    Блины с курицей, грибами и сыром

  7. В другую глубокую емкость насыпаем муку и вливаем 1/3 молока с яйцами. Перемешиваем. Получается густое тесто.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  8. Затем постепенно вливаем оставшееся молоко с яйцами и получаем жидкое тесто.


    Такая технология замешивания поможет нам избежать комочков.


    Затем вливаем 3 ст.л. растительного масла и можно выпекать.

    Блины с курицей, грибами и сыром

  9. Разогреваем сковороду и выпекаем до золотистого цвета. Для первого блинчика сковородку нужно чуть смазать маслом, а потом этого делать не нужно.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  10. Выкладываем начинку.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  11. Заворачиваем его конвертиком.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  12. Перед подачей поджариваем до образования хрустящей корочки и чтобы сыр внутри расплавился. Также их можно запечь в духовке.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  13. И вот блинчики с вкуснейшей сочной начинкой готовы.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  14. Приятного всем аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3430

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Мясные блины из фарша

Мясные блины из фарша

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Новое из: Выпечка

Апельсиновый кекс с пропиткой

Апельсиновый кекс с пропиткой

Необычный манник с прослойкой

Необычный манник с прослойкой

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Оладьи на закваске

Оладьи на закваске

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Йоркширские пудинги с начинкой

Йоркширские пудинги с начинкой

Новое

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Мобильная версия сайта