Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Тонкие блины на молоке с содой

Тонкие блины на молоке с содой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    243 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Начинок для блинов так много! И столько можно приготовить разнообразных рецептов, которые всем придутся по вкусу. На этот раз мы предлагаем приготовить их фаршированные курицей, грибами и сыром.
     


    Начинка:
           Филе курицы – 1 шт.
           Грибы – 300 г
           Сыр – 200 г
           Лук – 1 шт.

    Тесто:
           Молоко – 500 мл
           Мука – 1,5-2 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 1 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Подсолнечное масло – 3 ст.л.
     


    Как готовить фото рецепт пошагово:


    Грибы жарим с луком до готовности.
     

    Блины с курицей, грибами и сыром

  2. Отвариваем филе и мелко нарезаем или разбираем на волокна. Чем больше мы измельчим курицу, тем удобнее будет заворачивать блины.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  3. Чтобы начинка не оказалась сухой, в измельченное мясо можно налить немного бульона, в котором она варилась. Он должен весь впитаться, а если не впитается целиком, то остатки нужно слить.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  4. Сыр натираем на крупной терке.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  5. Все перемешиваем и солим по вкусу.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  6. Теперь приступим к тесту.


    Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко (можно взять кефир, сыворотку или воду).

    Блины с курицей, грибами и сыром

  7. В другую глубокую емкость насыпаем муку и вливаем 1/3 молока с яйцами. Перемешиваем. Получается густое тесто.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  8. Затем постепенно вливаем оставшееся молоко с яйцами и получаем жидкое тесто.


    Такая технология замешивания поможет нам избежать комочков.


    Затем вливаем 3 ст.л. растительного масла и можно выпекать.

    Блины с курицей, грибами и сыром

  9. Разогреваем сковороду и выпекаем до золотистого цвета. Для первого блинчика сковородку нужно чуть смазать маслом, а потом этого делать не нужно.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  10. Выкладываем начинку.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  11. Заворачиваем его конвертиком.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  12. Перед подачей поджариваем до образования хрустящей корочки и чтобы сыр внутри расплавился. Также их можно запечь в духовке.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  13. И вот блинчики с вкуснейшей сочной начинкой готовы.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  14. Приятного всем аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 4953

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шоколадные блины на растительном молоке

Шоколадные блины на растительном молоке

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Новое из: Выпечка

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Синнабоны со сливочной глазурью

Синнабоны со сливочной глазурью

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

Ореховое печенье без масла и без муки

Ореховое печенье без масла и без муки

ПП брауни на сковороде

ПП брауни на сковороде

Мандариновое песочное печенье

Мандариновое песочное печенье

Цитрусовый пирог с меренгой

Цитрусовый пирог с меренгой

Оладьи с яблоками и овсянкой

Оладьи с яблоками и овсянкой

Новое

Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей

Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей

Паста с курицей в кисло-сладком соусе

Паста с курицей в кисло-сладком соусе

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Шоколадный торт со сгущенкой

Шоколадный торт со сгущенкой

Салат с мандаринами и ветчиной

Салат с мандаринами и ветчиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца