Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    142 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Сезонные продукты не всегда можно достать, но тем более желанными гостями они станут на вашем столе. К ним можно отнести ароматные чесночные стрелки, из которых можно приготовить великолепные вторые блюда, в том числе и вегетарианские.

     

     

    Ингредиенты:

    • Чесночные стрелки – 400г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 2 шт.
    • Полба – 200 г

     

    Соус:

    • Сметана – 4-5 ст.л.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Укроп – 1 пучок
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    От стрелок отрезать верхнюю часть, а все остальное нарезаем одинаковыми кусочками длиной по 3 см.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  2. Морковь натираем на средней терке.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  3. Лук нарезаем средним кубиком.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  4. Обжариваем морковь с луком на среднем огне до мягкости.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  5. Добавляем чесночные стрелки и тушим под закрытой крышкой 18-20 минут на среднем огне, периодически помешивая.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  6. Очень хорошо со стрелками сочетаются любые каши. Давайте приготовим к ним полбу и соус, чтобы получилось полноценное второе блюдо.

     

    Отвариваем полбу так, как указано на упаковке. Зачастую она варится 20-25 минут. 

     

    Готовую крупу добавляем в сковороду и тушим вместе еще 5 минут. Солим по вкусу, если требуется.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  7. Делаем соус. 

     

    В сметану добавляем укроп и чеснок, пропущенный через пресс. 

     

    Соус сделает вкус блюда более ярким.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  8. Готовое блюдо подаем вместе с соусом. Оно может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. 

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 309

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Рис с курицей и кукурузой

Рис с курицей и кукурузой

Овсянка с авокадо и сыром фета

Овсянка с авокадо и сыром фета

Перловка с тыквой

Перловка с тыквой

Плов из гузок и свиного карбоната

Плов из гузок и свиного карбоната

Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами

Овсянка с какао на воде без молока

Овсянка с какао на воде без молока

Новое из: Вторые блюда

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Картофельные голубцы на сковороде

Картофельные голубцы на сковороде

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Картофельные зразы с зеленым луком и чесноком

Картофельные зразы с зеленым луком и чесноком

Курица с овощами и майонезом в духовке

Курица с овощами и майонезом в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Новое

ПП печенье из овсянки и банана

ПП печенье из овсянки и банана

Бутерброды с жареным луком

Бутерброды с жареным луком

Овсянка с кефиром и фруктами для похудения

Овсянка с кефиром и фруктами для похудения

Брускетта с сыром и помидорами

Брускетта с сыром и помидорами

Гранола с орехами, кунжутом и семечками

Гранола с орехами, кунжутом и семечками

ПП салат с тунцом, огурцом и помидорами

ПП салат с тунцом, огурцом и помидорами

Низкокалорийные овсяные блины с творогом я годами

Низкокалорийные овсяные блины с творогом я годами

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью