Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Рис с овощами

Рис с овощами

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    142 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Сезонные продукты не всегда можно достать, но тем более желанными гостями они станут на вашем столе. К ним можно отнести ароматные чесночные стрелки, из которых можно приготовить великолепные вторые блюда, в том числе и вегетарианские.

     

     

    Ингредиенты:

    • Чесночные стрелки – 400г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 2 шт.
    • Полба – 200 г

     

    Соус:

    • Сметана – 4-5 ст.л.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Укроп – 1 пучок
    • Соль

     

     

     
     
    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    От стрелок отрезать верхнюю часть, а все остальное нарезаем одинаковыми кусочками длиной по 3 см.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  2. Морковь натираем на средней терке.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  3. Лук нарезаем средним кубиком.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  4. Обжариваем морковь с луком на среднем огне до мягкости.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  5. Добавляем чесночные стрелки и тушим под закрытой крышкой 18-20 минут на среднем огне, периодически помешивая.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  6. Очень хорошо со стрелками сочетаются любые каши. Давайте приготовим к ним полбу и соус, чтобы получилось полноценное второе блюдо.

     

    Отвариваем полбу так, как указано на упаковке. Зачастую она варится 20-25 минут. 

     

    Готовую крупу добавляем в сковороду и тушим вместе еще 5 минут. Солим по вкусу, если требуется.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  7. Делаем соус. 

     

    В сметану добавляем укроп и чеснок, пропущенный через пресс. 

     

    Соус сделает вкус блюда более ярким.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  8. Готовое блюдо подаем вместе с соусом. Оно может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. 

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  9. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 974

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей