Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    142 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Сезонные продукты не всегда можно достать, но тем более желанными гостями они станут на вашем столе. К ним можно отнести ароматные чесночные стрелки, из которых можно приготовить великолепные вторые блюда, в том числе и вегетарианские.

     

     

    Ингредиенты:

    • Чесночные стрелки – 400г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 2 шт.
    • Полба – 200 г

     

    Соус:

    • Сметана – 4-5 ст.л.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Укроп – 1 пучок
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    От стрелок отрезать верхнюю часть, а все остальное нарезаем одинаковыми кусочками длиной по 3 см.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  2. Морковь натираем на средней терке.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  3. Лук нарезаем средним кубиком.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  4. Обжариваем морковь с луком на среднем огне до мягкости.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  5. Добавляем чесночные стрелки и тушим под закрытой крышкой 18-20 минут на среднем огне, периодически помешивая.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  6. Очень хорошо со стрелками сочетаются любые каши. Давайте приготовим к ним полбу и соус, чтобы получилось полноценное второе блюдо.

     

    Отвариваем полбу так, как указано на упаковке. Зачастую она варится 20-25 минут. 

     

    Готовую крупу добавляем в сковороду и тушим вместе еще 5 минут. Солим по вкусу, если требуется.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  7. Делаем соус. 

     

    В сметану добавляем укроп и чеснок, пропущенный через пресс. 

     

    Соус сделает вкус блюда более ярким.

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  8. Готовое блюдо подаем вместе с соусом. Оно может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. 

    Полба с чесночными стрелками с луком и морковью
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 116

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами

Овсянка с какао на воде без молока

Овсянка с какао на воде без молока

Булгур с индейкой

Булгур с индейкой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Перловка с мясом

Перловка с мясом

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Новое из: Вторые блюда

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Перец фаршированный фаршем и грибами

Перец фаршированный фаршем и грибами

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Рулетики из баклажан с помидорами и перцем

Рулетики из баклажан с помидорами и перцем

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Новое

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Мобильная версия сайта