Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с карамелизированными яблоками

Блины  с карамелизированными яблоками

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    235 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Ароматные и нежные французские блины с карамелизированными яблоками получаются просто восхитительными! Готовятся просто, а результат какой!
     


    Тесто:
           Молоко – 500 мл
           Яйца – 2 шт.
           Мука – 10 ст.л.
           Сахар – 3 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Растительное масло – 3 ст.л.
     


    Начинка:
           Яблоки – 5-7 шт.
           Сахар – 4-5 ст.л. (в зависимости от того на сколько яблоки сладкие)
           Сливочное масло – 150 г.

     



    Как готовить рецепт с пошаговыми фото:


    Для начала сделаем начинку, так как она должна немного остыть.


    На сковороде растапливаем сливочное масло.

    Блины  с карамелизированными яблоками

  2. Добавляем 4-5 ст.л. сахара и 3 ст.л. воды.


    Доводим до кипения и ждем пока растворится сахар, при этом все время помешиваем.

    Блины  с карамелизированными яблоками

  3. Ждем пока сахар приобретет янтарный цвет. Это и есть карамель.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  4. Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками.

    Кладем на сковроду и накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до тех пор пока они не станут слегка прозрачные и мягкие. Это примерно 10 мин.

    Блины  с карамелизированными яблоками

  5. Когда начинка будет готова, снимаем с огня и ждем пока она немного остынет.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  6. Приготовим блинное тесто.
      1.    Взобьем слегка яйца.
      2.    Добавим молоко, сахар и соль.
      3.    Муку насыплем в отдельную емкость и понемногу вольем молочно-яичную смесь, замешивая однородное тесто без комочков. Если комочки все-таки появились, то можно пропустить тесто через сито или взбить миксером.
      4.    В конце наливаем растительное масло, чтобы можно было выпекать на сухой сковороде.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  7. Хорошо разогреваем сковороду и печем румяные блинчики. Смазывать ее ничем не нужно.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  8. На край кладем начинку и сворачиваем трубочкой или другой удобной формой.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  9. И вот десерт к чаю готов!
    Блины  с карамелизированными яблоками

  10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 2053

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины на крахмале без муки

Блины на крахмале без муки

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Новое из: Выпечка

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Новое

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Мобильная версия сайта