Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с карамелизированными яблоками

Блины  с карамелизированными яблоками

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    235 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Ароматные и нежные французские блины с карамелизированными яблоками получаются просто восхитительными! Готовятся просто, а результат какой!
     


    Тесто:
           Молоко – 500 мл
           Яйца – 2 шт.
           Мука – 10 ст.л.
           Сахар – 3 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Растительное масло – 3 ст.л.
     


    Начинка:
           Яблоки – 5-7 шт.
           Сахар – 4-5 ст.л. (в зависимости от того на сколько яблоки сладкие)
           Сливочное масло – 150 г.

     



    Как готовить рецепт с пошаговыми фото:


    Для начала сделаем начинку, так как она должна немного остыть.


    На сковороде растапливаем сливочное масло.

    Блины  с карамелизированными яблоками

  2. Добавляем 4-5 ст.л. сахара и 3 ст.л. воды.


    Доводим до кипения и ждем пока растворится сахар, при этом все время помешиваем.

    Блины  с карамелизированными яблоками

  3. Ждем пока сахар приобретет янтарный цвет. Это и есть карамель.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  4. Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками.

    Кладем на сковроду и накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до тех пор пока они не станут слегка прозрачные и мягкие. Это примерно 10 мин.

    Блины  с карамелизированными яблоками

  5. Когда начинка будет готова, снимаем с огня и ждем пока она немного остынет.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  6. Приготовим блинное тесто.
      1.    Взобьем слегка яйца.
      2.    Добавим молоко, сахар и соль.
      3.    Муку насыплем в отдельную емкость и понемногу вольем молочно-яичную смесь, замешивая однородное тесто без комочков. Если комочки все-таки появились, то можно пропустить тесто через сито или взбить миксером.
      4.    В конце наливаем растительное масло, чтобы можно было выпекать на сухой сковороде.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  7. Хорошо разогреваем сковороду и печем румяные блинчики. Смазывать ее ничем не нужно.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  8. На край кладем начинку и сворачиваем трубочкой или другой удобной формой.
    Блины  с карамелизированными яблоками

  9. И вот десерт к чаю готов!
    Блины  с карамелизированными яблоками

  10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 2290

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Блины с клубникой и творогом

Блины с клубникой и творогом

Блины с опятами

Блины с опятами

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Мясные блины из фарша

Мясные блины из фарша

Новое из: Выпечка

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

Творожное печенье с апельсином

Творожное печенье с апельсином

Индийская самса с картошкой и капустой без мяса

Индийская самса с картошкой и капустой без мяса

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Печенье "Вупи пай"

Печенье "Вупи пай"

Тарталетки из слоеного теста с сыром и помидорами

Тарталетки из слоеного теста с сыром и помидорами

Новое

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Компот из красной смородины и крыжовника

Компот из красной смородины и крыжовника

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Куриная грудка с грушей на сковороде

Куриная грудка с грушей на сковороде

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Мобильная версия сайта