новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачки жареные в кляре с яйцом

Кабачки жареные в кляре с яйцом

Основные ингредиенты:

  1. Рецепт простого, но очень вкусного блюда, который можно приготовить на «скорую руку».
     
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  2.  
     
    Ингредиенты: 
     
           Кабачок небольшого размера – 1 шт.
           Яйцо – 1 шт.
           Мука – 2 ст.л.
           Соль
           Черный перец
           Масло подсолнечное (для жарки)
     
     
    Пошаговый способ приготовления:
     
    Яйцо разбить в тарелку, добавить к нему черный перец и соль 
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  3. Хорошенько всё взбить 
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  4. Добавить пшеничную муку
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  5. растерев всё в однородную, без комочков, массу 
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  6. Кабачок (предварительно очищенный от кожуры) порезать на пластинки толщиной около 0,3см. 
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  7. Если кабачок зрелый, то его лучше очистить еще и от семян; если же кабачок молодой – этого можно не делать. 
    Каждую пластинку кабачка обмакнуть с обеих сторон в кляр 
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  8. и выложить на сковороду в уже разогретое подсолнечное масло 
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  9. Обжарить до румяной корочки
     
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  10.  выложить на тарелку и подать к столу (лучше теплыми или вообще горячими) 
    Кабачки жареные в кляре с яйцом
  11.  
    Хорошо подходит как в качестве самостоятельного блюда, так и с любым мясом в виде гарнира.
     
    Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1894

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+4=
* введите правильный ответ

VOF4IK51

ГОТОВИЛ НЕ РАЗ И НИ ДВА , БЛЮДО - СУПЕР ! ТОЛЬКО ВОТ С ПЕРЧИКОМ ? НЕЖНЕЕ , НА МОЙ ВЗГЛЯД, БЕЗ ПЕРЧИКА , НО СО СМЕТАНОЙ И ЧУТЬ -ЧУТЬ ЧЕСНОКА ДОБАВИТЬ - МОЖНО ЕСТЬ БЕСКОНЕЧНО ! ВКУС НЕОБЫКНОВЕННО БОЖЕСТВЕННЫЙ ! ! !



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Тушеная капуста с тыквой

Тушеная капуста с тыквой

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Новое из: Вторые блюда

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Овощи запеченные с фаршем

Овощи запеченные с фаршем

Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон с говядиной и овощами

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Новое

Сангрия с шампанским

Сангрия с шампанским

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Мобильная версия сайта