Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Рататуй классический

Рататуй классический

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачковый торт с майонезом и чесноком

Кабачковый торт с майонезом и чесноком

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    152 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Кабачковый закусочный торт – отличная бюджетная закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и на каждый день. Также он может быть и самостоятельным вторым блюдом на ужин или обед. Готовится очень просто и быстро и не требует много ингредиентов. Попробуйте, вам понравиться! 

     

     

    Ингредиенты:

    • Кабачок – 1 шт. (примерно 300-350 г);
    • Яйца – 3 шт.;
    • Майонез – 3 ст.л.
    • Чеснок – 3 зубчика
    • Соль
    • Укроп

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Промываем кабачок и отрезаем кончики. 

     

    Режем его на кружочки толщиной примерно в 5 мм.

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  2. Обжариваем с двух сторон до готовности. Солить пока не нужно.

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  3. Делаем заливку.

     

    Разбиваем одно яйцо в пиалу и присаливаем. Размешиваем вилкой. Так на каждый корж уйдет по одному яйцу. 

     

    Будет три коржа, поэтому используем три яйца. 

     

    Если вы хотите больше коржей – возьмите больше яиц и соответственно еще один кабачок. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  4. Теперь берем сковородку небольшого диаметра (я взяла небольшую сковороду, в которой делаю зажарку) – от нее будет зависеть величина коржа. 

     

    Выкладываем в нее обжаренные кабачки «ромашкой», как на фото, и ставим на огонь. 

     

    Наливаем заливку поверх кабачков, распределяем ее равномерно, чтобы не было пустот. 

     

    Накрываем крышкой и жарим до готовности примерно 2 минуты, чтобы яйцо сверху пропарилось и не было жидким. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  5. Аккуратно перекладываем на тарелку, чтобы не повредить корж. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  6. На чуть остывший корж выдавливаем немного майонеза и зубчик чеснока через. Равномерно распределяем и посыпаем нарезанным укропом. 

     

    Таким образом, делаем три коржа. 

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  7. Верх украшаем зеленью, вареным и натертым через мелкую терку яйцом или как-то иначе.

     

    Можно подавать как закуску или гарнир к мясу.

     

    Кабачковый торт с майонезом и чесноком
  8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1233

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста в кляре с сыром

Брокколи в панировке без яиц

Брокколи в панировке без яиц

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Новое из: Вторые блюда

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Говядина с овощами

Говядина с овощами

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Курица с овощами в кляре в духовке

Курица с овощами в кляре в духовке

Драники с мясом

Драники с мясом

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Новое

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта